Salat med kokt kylling, friske agurker og nøtter
”Salat med kokt kylling, friske agurker og nøtter er utrolig øm og myk. Den passer perfekt til enhver tallerken, noe som gjør det til et godt valg for et festlig bord.„ Tilberedningstid 25 minutter
ingredienser:
Kyllingfilet 1 stk
Frisk agurk 1 stk
Ost vanskelig 30 gram
majones 3 ss. l.
Universal krydder 1 ts.
Persille (urter) 3 timer.
Valnøtt (strimlet) 2 ss. l.
Salatblader (til dekorasjon)
forberedelse:
Forkok kyllingfilen til klar. Kjøl i kjøttkraft. Klipp fileter med små strimler eller del i fibre. Brett i en bolle.
Legg til skiveskiver med agurk, revet ost og en universell krydder.
Tilsett majones, hakket persille og finhakkede nøtter.
Rør og kjøl. Sett på en tallerken med salatblader. Garnér med grønt.
Å tjene til nyttårsbordet.
Gratulerer nytt år!
