Roller av agurk med fylling
”Agurkruller med fylling, dette er en god matbit, som er lett å forberede til enhver anledning.„ Tilberedningstid 30 minutter
ingredienser:
Kirsebær tomater 5-7 stykker
Grønne marinerte oliven 10 stk.
Bulgarsk pepper 1/2 stk.
Sitronsaft 1 ts.
Tomater, tørket 2-3 stk.
Fetaost 100 g
Frisk agurk 1 stk
Salatblader for dekorasjon
salt å smake
pepper å smake
tannpirkere
forberedelse:
Oliven, bulgarsk pepper, 3 kirsebærtomater skåret fint og stek litt med tilsetning av salt, pepper og sitronsaft.
La avkjøles til en bolle.
Tilsett fetaost i bollen og bland godt..
Agurk skåret i tynn plast med en skarp kniv eller kniv for rengjøring av grønnsaker.
Fortsett de resterende kerrytomater i halvparten. Derefter, i hver plate av agurk vikle fyllingen, fikse det med en tannpirke og trå en halv tomater.
Spred på en tallerken på salatblader og serveres til bordet.
Bon appetitt!
