Patties i ovnen med kaprifol
”Patties i ovnen med kaprifol, det er en enkel måte å lage deilige paier for te fra den aller første bæren.„ Tilberedningstid 30 minutter
ingredienser:
Puff gjærdeig 300 g
kaprifol 200 g
sukker 2-3 ss. l.
egg 1 stk
melk 2 ss. l.
forberedelse:
Honeysuckle bærer godt og skiller seg ut.
Tørk deigen og del i små stykker. Rull ballene. Rull hver ball i flate kaker.
Legg en spiseskje bær på en flat kake og dryss med sukker. Beskytt kantene i en sirkel som gir et lite hull. Lag en patty.
Blind alle patties og legg dem på et bakeplate dekket med pergament. Smør med pisket egg og melk.
Bake i forvarmet til 200 grader C ovn, 15 minutter.
Klar paier tilberedes i ovnen med kaprifol for å kjøle seg ned og sette på en tallerken og servere til bordet.
Bon appetitt!
