Makaroni i ostesaus

/

”Selv de vanligste pastaene kan tilberedes veldig deilig og denne pastaoppskriften i ostesaus er et bevis på det.„ Tilberedningstid 30 minutter

pasta в сырном соусе

ingredienser:
Makaroni av høyeste kvalitet (horn) 200 g
Krem 10% fett. 200 ml
Ost vanskelig 50 gram
Oste, bearbeidet, latvisk 2-3 stk.
Tann hvitløk 2 stk.
smør 20 gram
dill 1 stråle
salt
forberedelse:

pasta отварить в подсоленный воде. Воду после макарон оставить.

Kok pastaen i saltet vann. Etter å ha forlatt vannet, gå.

hvitløk пропустить через пресс, масло растопить.

Hvitløk la gjennom pressen, smør smelte.

I растопленном масле обжарить прессованный чеснок.

I smeltet smør stek presset hvitløk.

liten кубиками нарезать плавленные сырки.

Skjær små kuber av smeltet ost.

Legg сырки в масло и на медленном огне плавить 2-3 минуты, помешивая.

Tilsett oster til smør og kok i 2-3 minutter, omrøring.

Legg сливки и хорошо прогреть.

Tilsett krem ​​og varm godt.

ost натереть на терке.

Rist osten.

Legg тертый сыр и томить на медленном огне еще 3-5 минут. Посолить по вкусу.

Tilsett revet ost og kok i 3-5 minutter. Salt til smak.

Legg в соус макароны и немного отвара от макарон.

Legg til makaroni og en liten pasta til sausen.

godt перемешать.

Rør godt.

dekomponeres по тарелками и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Spre på platene og dryss finhakket dill.

pasta в сырном соусе

Velsmakende pasta i ostesaus er klar. Kan serveres til bordet.

Bon appetitt!