Kylling med farget pasta og grønne erter
”Kylling med farget pasta og grønne erter, en lys, appetittvektig mat selv på den mest vanlige dagen, vil skape en festlig stemning.„ Tilberedningstid 30 minutter
ingredienser:
Makaroni farget (spiral) 200 g
Kyllingfilet 300 g
pære 1 stk
gulrøtter 1 stk
Grønne erter 100 g
Vegetabilsk olje
salt å smake
pepper å smake
forberedelse:
I en separat kasserolle, kok vann. Salt og kok pastaen til kokt. Tøm vannet, legg til 1 ss. skje av vegetabilsk olje og la under lokket.
Finhakket løk og terninger i kjøttfisk i vegetabilsk olje i 5-7 minutter. Legg litt vann og lukk lokket. Stew i ytterligere 5 minutter.
Legg til erter og ringlets med gulrøtter kuttet. Salt og pepper. Kok på middels varme i ytterligere 5-7 minutter.
Når erter blir myke, legg til pastaen, rør godt.
Dekk og la stå i 5-10 minutter. Sett på platene og dekorér med en grise av grønt.
Bon appetitt!