Kompis av epler med bær for vinteren

/

”Epler av vintersorter er gode i seg selv. Men vår oppskrift på epler med bær for vinteren for de eplene som ikke er helt modne, falt fra treet eller ikke ble samlet inn i tid og kaster dem helt umulig! Kompositt av slike epler blir mettet, bær legger til farge og epleskiver er meget velsmakende som dessert.„ Tilberedningstid 30 minutter

kompott из яблок с ягодами на зиму

ingredienser:
epler 10-12 stk
Aronia björnbær 200 g
Sukker (sand) g
forberedelse:

Plukk opp epler, vask og tørk.

epler собрать, вымыть и обсушить.

Bærene samler, vasker og tørker.

bær собрать, вымыть и обсушить.

I rene bokser for å legge stykker skivede epler og bær.

I чистые банки заложить ломтиками нарезанные яблоки и ягоды.

Hell kokende vann til toppen. Deksel med lokk og la i 20 minutter.

helle кипятком до верха. Прикрыть крышками и оставить на 20 минут.

Drenk vannet i en gryte og tilsett sukker, per 1 liter 240 gram sukker. Kok sirupen godt.

fusjonere воду в кастрюлю и добавить сахар, из расчета на 1 литр 240 г сахара. Хорошо прокипятить сироп.

Hell sirupen i boksene.

helle сироп в банки.

Stram dekslene og legg dem i et teppe for natten..

stramme крышками и убрать в одеяло на ночь.

Klar kompot kan lagres både hjemme og i kjelleren.

kompott из яблок с ягодами на зиму

Bon appetitt og deilig vinter!