Kake “Nyttår”

ingredienser:
For testen:
1 egg,
3 ss. sukker skjeer,
70 g olje,
1 ss. l. honning,
1/4 ts. brus,
1 kopp mel.

marengs:
2 protein,
1/2 kopp sukker.

krem:
1 boks med kokt kondensert melk,
200 g smør.

pensling:
2 ss. l. kakao,
5 ss. l. Sahara,
50 g smør.

forberedelse:
Egg, sukker, smør, bland honning i en gryte og brann.

Rør til en homogen masseformer.

Tilsett bruset. Ta med til dannelsen av skum, fjern. Tilsett mel.

Bland godt. Hell deigen i smurt form.

Bake i 10-15 minutter ved en temperatur på 200 grader C i en forvarmet ovn. La den bakte kaken avkjøles. Skjær i halvparten.

Vis whiskyen til tykke topper med sukker.

Legg ut med en teskje på et bakervarer kantet med pergament.

Bake marengs i ovnen i 1 time ved en temperatur på 100 grader C. La avkjøles.

Klipp kjeksen i halv med en krem ​​med kondensert melk og smør.

Skjær i 12 stk. For hvert stykke sett 3-4 stk. kyss.

Hell glasur fra smør, kakao og sukker.

Bon appetitt og godt nyttår!