Eyed kake til Halloween
Pisk hvittene inn i et skum.
Gradvis tilsatt sukker, fortsett å slå.
Legg til yolks.
Legg forsiktig kakao og spade.
På slutten tilsatt mel, salt og bakepulver.
Hell deigen i smurt form og bake i ovnen i ca. 30 minutter ved en temperatur på 180 grader C.
Sjekk tilgjengeligheten av tannpirker. La det avkjøles.
Klipp kaken i to deler. Den nederste delen er bunnen.
Lag en krem med rømme og sukker.
Smør kaken med krem, legg et lag med ringletter av banan, svisker og knuste nøtter.
Den andre kaken er kuttet i små stykker og dipping dem i en krem, overlappet på toppen av tårnet. Vi veksler med nøtter og svesker.
Drizzle smeltet hvit sjokolade (du kan eventuelt legge fargestoffet til sjokolade).
Og hell over smeltet mørk sjokolade. Lim inn kake marmelade øynene.
Vent 2-3 timer.
Ha en fin Halloween!