Bokhvete med hakket kjøtt

bokhvete с фаршем

ingredienser:
200 g bokhvete,
200 g hakket kjøtt,
3 ss. spiseskjeer vegetabilsk olje,
2-3 løk,
svart pepper,
tørket selleri,
salt.

forberedelse:
Bokhvete kokt i saltet vann, når bokhvete tilberedt, drenne vannet. I en dyppanne i vegetabilsk olje, dryss løk. Når løket er brunet, legg til fyllingen og stek det, tilsett selleri, sort pepper, bland alt. Tilsett kokt bokhvete. Kok 10 minutter under et lokk på lav varme.