Bakt kjøtt med poteter og ost
”Bakt kjøtt i ovnen med poteter under en sprø osteskare, hjertelig og lett å tilberede en tallerken som vil erobre noen.„ Tilberedningstid 1 time
ingredienser:
Svinekjøtt 300 g
poteter 5-7 stykker
pære 1 stk
ost 100 g
salt å smake
pepper å smake
forberedelse:
Kut kjøttet i små skiver og motvirke.
Salt og pepper. Legg det i et jevnt lag i parabolen for steking.
Legg den finhakkede løk i kjøttet. Tilsett 3-4 ss. skjeer med vann.
Deretter et lag med tynne skiver av poteter.
Litt å legge til. Tørk opp fatet med folie og legg ovnen i 30 minutter ved 200 grader C.
Kom og dryss med revet ost.
Fjern i ovnen til en rødbrun vises.
Skjær i porsjoner og server til bordet, dekorere med en takgrønt blad.
Bon appetitt!
