10 ting som du ikke kan legge inn i MICROWAVE
For mange er en mikrobølgeovn bare en livlinje. Spesielt gjelder dette for de som trenger å spise frokost og gå på jobb, eller de på kontoret må raskt varme opp maten.
Det er verdt å merke seg at mikrobølgeovnen ble oppfunnet ganske ved et uhell under andre verdenskrig, da forskerne undersøkte radar. En av ingeniørerene la merke til at i lommen smeltet sjokoladen.
Til tross for det faktum at det er mulig å varme mange produkter i en mikrobølgeovn, er det ting som ikke kan plasseres i det på en kategorisk måte.
Før neste gang du trykker på “Start” -knappen, må du sørge for at du ikke legger inn noen av de følgende.
1. Folie, og hva det gjør i mikrobølgeovn.
Hvis du noen gang legger folie i en mikrobølgeovn, så etter noen sekunder forstod du hvorfor det var en dårlig ide.
Mikrobølgeovnen bruker metallveggene til å reflektere og konsentrere mikrobølgene i maten, men tynne metallplater er en helt annen sak.
Folien kan ikke tåle mikrobølgene og begynner å absorbere dem og varme opp, og så fort at tenningen oppstår.
2. Druer i mikrobølgeovnen.
Selvfølgelig ønsket nesten ingen å varme opp druene. Men selv om du har en slik ide, er det bedre å ikke gjøre det.
På grunn av sin størrelse og form, absorberer druene raskt og forsterker mikrobølgene, noe som fører til både antenn eller eksplosjon av druer.
3. Det er mulig å sette redskaper laget av utvidet polystyren i en mikrobølgeovn?
På bekostning av dette materialet, og mer spesifikt skumbeholdere med mat å ta ut, og deres oppvarming i mikrohodet er mye kontrovers.
Slike beholdere kan ikke skade mikrobølgeovnen, men dette betyr ikke at de kan oppvarmes i den. Polystyren er en slags plast som kan smelte hvis den er oppvarmet i lang tid.
Men selv om han ikke smelter raskt, er det en annen snag – han takler ikke varme. Polyfoam består av materialer som er i store mengder kreftfremkallende.
Drikker fra skumkopper vil ikke forårsake kreft i deg, men hvis det er oppvarmet i en mikrobølgeovn, kan noen farlige kjemikalier som du ikke ønsker å svelge, ekstraheres fra materialet og blandes med glassets innhold.
Les også: Slik rengjør du mikrobølgeovnen
4. Egg i mikrobølgeovn.
Det er mange måter å lage egg på. En av dem innebærer bruk av mikrobølgeovn. Men for å starte, må egget brytes hvis du vil unngå forvirring.
Egget i skallet blir veldig fort, hvis det settes i mikrobølgeovn. Inne i skallet blir det opprettet damp. Når skallet ikke lenger kan takle trykket, eksploderer det.
Mikrobølgeovn matlaging
5. Beholdere for mat.
I en ideell verden må slike beholdere være laget slik at de enkelt og sikkert kan brukes til å varme mat i mikrobølgeovn. Men som du allerede gjettet, er alt ikke så.
Noen beholdere kan ha metallhåndtak, og når de oppvarmes i mikrobølgeovn, virker de på samme måte som folien.
Les også: 10 + Genius ideer om bruk av Scotch tape
6. Papirposer.
Ved første øyekast er det ikke noe forferdelig å varme opp mat i en vanlig papirpose. Dette kan imidlertid ha noen ubehagelige konsekvenser.
Brune papirposer kan avgi giftig røyk under oppvarming – det absorberer seg i mat og derved gjør det skadelig for helsen. De kan også antennes.
Mat i mikrobølgeovn
7. Brystmelk.
For det første kan melk bli ujevnt oppvarmet, noe som kan være farlig for et barns følsomme munn. For det andre kan oppvarming i mikrobølgeovnen ødelegge immunstimulerende proteiner, som er inneholdt i morsmelk, og dette reduserer bruken sin nytte.
8. Mug-termos.
Slike sirkler tar en tur. De er laget av rustfritt stål og kan ikke tillate varme å varme opp innholdet. Hvis du plasserer krus med innholdet i mikrobølgeovnen, kan den sistnevnte bli bortskjemt. Men hvis termokolben er laget av plast, er det verdt å sjekke bunnen der det som regel er angitt om det er trygt å varme det i en mikrobølgeovn.
9. Kjøtt i mikrobølgeovn.
Frosset kjøtt er ikke lett å fryse i mikrobølgeovnen – når tynne kanter allerede begynner å bake, er den tykke midten fortsatt is. Og dette gjelder bare de ovner der det er et roterende stativ. Men hvis det ikke er der, vil varmen spre seg enda mer ujevnt, og dette fører til utvikling av bakterier i kjøtt. Det er best å flytte kjøttet fra fryseren til kjøleskapet – dette er den mest effektive måten å tine den på.
10. Retter med forgyldning ikke for mikrobølgeovn.
Vakre tallerkener og kopper med forgylning, pleide å være veldig populære, men satt dem i en mikrobølgeovn for å varme opp noe, det er ikke verdt det. Og alt fordi metalldeler kan reflektere mikrobølgebølger, og de kommer tilbake til magnetronen og derved oppvarmer den. Inne i mikrobølgeovn ser du bare små gnister som vil fly vekk fra forgyllingen.
bonus:
Skad tom mikrobølgeovn
Ikke slå på mikrobølgeovnen hvis det ikke er noe i det. Faktum er at magnetronen som produserer mikrobølger, begynner å absorbere dem, siden det ikke er noe å gjøre (det er ingen mat og vann inne i mikrobølgeovnen). I tillegg, at ovnen forverres, kan du også utløse en brann. Pass på at du ikke ved et uhell trykker på “Start”.