O kiwi vermelho da Nova Zelândia estará à venda dentro de alguns anos

variedade única de kiwi vermelho criados empresa da Nova Zelândia Zespri em conjunto com o Instituto para o Estudo das plantas e dos produtos alimentares devem estar disponíveis para venda dentro dos próximos dois anos. Nova ansiosamente aguardado pelos consumidores, mas até agora que os fabricantes estão trabalhando em uma extensão dos termos de armazenamento de frutas, tentando aumentá-los para 12 semanas – no momento em que o kiwi vermelho, chamado Zespri Vermelho, mantido apenas 8 semanas. Sabe-se que a cor vermelha da polpa do fruto é devido a um elevado teor de pigmentos antocianinas na kiwi, e as próprias frutas são diferentes suculência incrível e sabor doce.

Svetlana Popova

Kedem.ru «Culinary Eden»