10 najbardziej niezwykłych grzybów
Grzyby mogą być jadalne, śmiertelne, zaskakująco piękne, magiczne i niczym nie wyróżniające się.
Chociaż są ludzie, którzy są dobrze zorientowani w różnych rodzajach grzybów, wielu z nich może nigdy nie spotkało się z tymi przedstawicielami, którzy różnią się swoim ekscentrycznym sposobem.
Oto kilkanaście najbardziej niezwykłych grzybów występujących w przyrodzie:
1. Trametry o różnych kolorach
Wielobarwne wieloryby to rodzaj grzybów rozpowszechnionych na całym świecie i rosnących głównie na pniach martwych drzew, wyróżniających się kolorowymi paskami. Sam grzyb jest niejadalny w zwykłym znaczeniu, ale jest często stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej. Niedawno naukowcy odkryli również, że substancja w tym grzybie zwiększa odporność i może być stosowana jako adiuwant w leczeniu raka.
2. Grzyb “krwawiący ząb”
Gidnellum Peka lub, jak to się nazywa również grzybem “krwawiącego zęba”, często występuje w lasach iglastych w północno-zachodniej części Pacyfiku iw Europie Środkowej. Trudno tego nie zauważyć: jasnoczerwona ciecz, która odróżnia się od porów grzyba, przypomina rodzaj zbrodniczej sceny w naturze. W rzeczywistości ten grzyb nie jest trujący, ale przeraża drapieżników i ludzi o bardzo gorzkim smaku. Jeśli chodzi o “krew”, analiza wykazała, że płyn ten zawiera antykoagulant, atromentynę, która pod względem właściwości jest podobna do naturalnego antykoagulanta przez heparynę.
3. Grzyb “gwiazda ziemi”
Grzybowa “gwiazda ziemi” lub potrójna potrójna odnosi się do grzybobójczych płaszczków, które można znaleźć w różnych miejscach i na całym świecie. Ten niezwykły grzyb zmienia swój wygląd po wynurzeniu się spod ziemi. Jej “promienie” pochylają się w dół, okrągłe, żyzne ciało podnosi się i wyrzuca zarodniki w powietrze.
U niektórych indiańskich plemion grzyb ten znany jest z właściwości leczniczych i zgodnie z legendą przewiduje nadchodzące zjawiska niebieskie.
4. Fałszywy morel
Fałszywe smardze gatunku Gyromitra esculenta przez formę bardzo przypominają mózg, tylko ciemnofioletowy lub brązowy kolor. Grzyby te są również nazywane “stekami grzybowymi”, ponieważ są one delikatne przy właściwym ugotowaniu. Jeśli nie znasz umiejętności gotowania tego grzyba, to danie może stać się śmiertelne. W swojej surowej postaci grzyby te są trujące i zanim użyjesz ich w przepisie, jeśli jesteś oczywiście gotowy do podjęcia ryzyka, należy delikatnie je gotować na parze.
5. Krokodyl jeż
Grzebień Yezhovik, który na pierwszy rzut oka nazywany jest również “głową małpy”, “brodą zębem” lub “lwią grzywą”, nie powoduje żadnego związku z grzybem. Ten jadalny grzyb rośnie zarówno na żywych, jak i martwych drzewach, aw przygotowanej formie przypomina kolor i fakturę owoców morza.
Jest nie tylko dobry w smaku, ale również stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej, posiada właściwości antyoksydacyjne i zmniejsza poziom glukozy we krwi.
6. Grzyb bioluminescencyjny
Gatunki grzybów Mizzen Mycena Chlorophos – jest to jeden z 71 gatunków grzybów bioluminescencyjnych, które świecą zielonym światłem.
Grzyby bioluminescencyjne rosną w Malezji, Indonezji, Brazylii, Meksyku i Puerto Rico, i wyróżniają się delikatną żółto-zieloną poświatą. Bioluminescencja jest spowodowana przez substancję podobną do tej, która występuje w świetlikach.
7. Mytinus canine
Mytinus canine, którego łacińskie imię brzmi Mutinus caninus pochodzi od rzymskiego fallicznego bóstwa Mutinus Mutunus, co znaczy “jak pies”. Interesujące jest to, że ciemny wierzchołek mytinusa przyciąga owady i odznacza się zapachem przypominającym koci koci.
Same grzyby można jeść, ale nie są zalecane do jedzenia.
8. Koralowy grzyb
Grzyb koralowy z rodzaju Clavaria wygląda na to, że powinien wyrosnąć gdzieś na rafie koralowej. Naukowcy ustalili, że istnieje około 1200 gatunków grzybów clavaria, które różnią się w różnych odcieniach, od białego do jaskrawego pomarańczu i fioletu. Grzyby te rosną w wielu miejscach, głównie w obszarach tropikalnych i są uważane za niejadalne.
9. Krata czerwona
Krata czerwona, zgodnie z opisem jednego z badaczy, wygląda jak “kosmita z filmu science-fiction”. Grzyb dojrzewa z białego owalnego ciała i przybiera postać kuli kratowej o jasnoczerwonym kolorze. Ponadto czerwona krata jest krewną wesołego grzyba, który pachnie niezbyt przyjemnie, przypominający zapach zgniłego mięsa i ekskrementów.
10. Niebiański grzyb
Gatunki grzybów niebieskich Entoloma hochstetteri mieszka w lasach Nowej Zelandii i Indii. Te niebieskie grzyby mogą być trujące, ale ich toksyczność jest słabo poznana. Charakterystyczny niebieski kolor zawdzięcza barwnikowi Azuline zawartemu w ciele owocu, który występuje również w niektórych morskich bezkręgowcach.