Jak snadné je určení velikosti porce ručně?

Chcete-li udržet zdravou hmotnost, musíte jíst odpovídající množství potravin. Ale jak se ujistit, že jíte tolik, kolik potřebujete, a ne více než jen položeno, nečiníte po celou dobu pečlivě vážit a počítat?

Pro tuto metodu budete muset počítat až dvě a vaše ruce.

Objem porce: jak ji určit?

– Vaše palmu určuje velikost porce proteinů

– Vaše zaťatou pěst určuje velikost porce zeleniny

– Ruka složená s hrstkou, určuje velikost porce uhlohydrátů

– Thumb Ručně určuje velikost porce tuků

U produktů obsahujících bílkoviny, jako jsou vejce, maso, ryby, mléčné výrobky a luštěniny, použijte dávku odpovídající velikosti dlaně.

U mužů se doporučuje dvě porce při každém jídle a u žen jedna. Nezapomeňte, že velikost ruky odpovídá tloušťce a průměru dlaně.

Pro zeleninu jako brokolice, špenát, salát, mrkev apod. použijte porci odpovídající velikosti pěstí.

U mužů se doporučuje dvě porce zeleniny s každým jídlem a pro ženy jednu. Opět si pamatujte tloušťku a průměr pěstí.

Když vložíte do jídla další sacharidy, jako jsou chléb, těstoviny, brambory, rýže, obiloviny a ovoce, použijte ručně složenou hrst.

U mužů se doporučují dvě porce sacharidů, jedna pro ženy.

Když vložíte tuky do stravy, jako je rostlinný olej, máslo, ořechový olej a slunečnicová semena, použijte palce.

U mužů se doporučují dvě porce tuku, jedna pro ženy.

Talíř zdravých potravin nabídla Harvardská škola veřejného stravování, která je přístupnější a srozumitelnější než zdravá pyramida a umožňuje získat většinu živin, které potřebujete.