Salate simple pentru ziua de naștere
Zi de nastere – o vacanță în care doriți un feed consistent toți oaspeții în jurul mesei, surprinzându-le cu propriile sale capodopere culinare pregătite, și nu lasă toate forțele în bucătărie pentru a salva timpul triumfului și umor bun. Și aici veți veni în ajutorul salatelor simple pentru ziua de naștere, pregătirea cărora nu va fi dificilă, iar rezultatul va fi plăcut pentru dvs. și pentru cei dragi. Pentru a vă face vacanța gustoasă și memorabilă, “Editorialul culinar” vă va ajuta să navigați în selecția salatelor potrivite.
Salată de salată
Salata “În grabă”
Salata “Olga”
Salata “Emerald”
“Salata de pui sub blana”
Salată simplă și rapidă “Instant”
La pregătirea salate, folosiți numai produse proaspete achiziționate direct înaintea unei sărbători – este o regulă simplă va ajuta să evitați gafe jenante. Dacă unele salate permite prepararea cu o zi înainte (în special cele care trebuie să se înmoaie și să prezinte), salate cu legume proaspete ar trebui să fie fierte numai în ziua de sărbătoare – în acest caz, sau lasa sucul de legume ofilite nu strica impresia vasului. Simplitatea și simplitatea de salata poate fi mai mult decât compensată de design creativ. Dacă nu doriți să deranjez mult, de crengute de verdeață, un strat de brânză rasă, măsline sau măsline se pot finaliza în mod adecvat aspectul de feluri de mâncare, devenind o simplă apăsare finală.
Vă sugerăm să începeți o selecție culinară cu o salată de crab preferată cu porumb și castraveți. Aceasta salata ușor delicat vă încânta cu gustul său proaspăt și valoarea nutritivă, și, dacă doriți să-l facă mai sănătos, se poate adăuga la lista de ingrediente orez fiert. Pentru a da salatei un aspect festiv, serveste-l portiune in bucati, folosind o forma speciala in forma de inel. Formularul trebuie pus pe o farfurie, umpluta cu salata, uscata usor si pusa in frigider. Înainte de a servi, forma este îndepărtată, iar salata este decorată cu verdeață și sâmburi de porumb. Voila – totul este foarte simplu și totuși atât de frumos!
Crab salata cu porumb, oua si castraveti
ingrediente:
250 de grame de carne de crab,
4 oua de pui,
3-4 castraveți,
1 conserve de porumb conservat,
1 grămadă de ceapă verde,
maioneză,
Sare și piper negru la gust.
Mod de preparare:
Se fierbe ouale greu, rece și curat. Taiati carne de crab, castravete, oua si ceapa verde. Se amestecă cu porumb conservat, drenând lichidul. Se condimentează salata cu maioneză, se condimentează cu gust și sare și piper. Serviți salata răcită, după ce o puneți în frigider timp de cel puțin o oră.
Următoarea salată, preparată din vinete, roșii și ardei dulci, vă va mulțumi pe oaspeți și pe oaspeții dvs. cu gustul lor strălucitor de legume. În plus, aceasta va fi cu siguranță apreciată de cei care își urmează figura. Această salată este excelentă pentru feluri de mâncare din carne, este perfect combinată cu orice preparate laterale, iar pregătirea ei nu vă duce prea mult timp și energie.
Salata de legume din vinete, rosii si ardei gras
ingrediente:
1 vinete,
2 roșii cărnoase,
2 ardei bulgari,
1/2 buchet de mărar,
1/2 buchet de patrunjel,
3 cuișoare de usturoi,
3 linguri de ulei vegetal sau de măsline (plus ulei pentru prăjirea vinetei),
1 linguriță de semințe de susan,
sare la gust.
Mod de preparare:
Vinetei tăiate în cercuri cu o grosime de aproximativ 6-8 mm, se adaugă sare și se lasă să stea timp de 15 minute pentru a elimina amărăciunea. După aceea, clătiți vinetele sub apă curgătoare și uscați cu prosoape de hârtie. Puneți vinetele într-o tigaie în ulei pe ambele părți (puteți folosi o tigaie de gratar) sau coaceți în cuptor până când este moale. Răciți vinetele preparate pe prosoape de hârtie astfel încât uleiul în exces să fie absorbit și îndepărtați-le. Fiecare felie este tăiată în 3-4 bucăți. Se amestecă roșiile tăiate, ardeiul iute și vitele. Adăugați verdele tăiței mărunțite de mărar și patrunjel, treceți prin presă de usturoi, unt, susan și sare ca gust. Răsfoiți ușor salata, încercând să nu deteriorați vinetele și să serviți.
Salate, gătite cu adaos de cârnați – unele dintre cele mai simple și mai rapide. Adesea, prepararea unor astfel de salate nu necesită produse pre-fierte sau prăjite, astfel încât acestea sunt pregătite în câteva minute. Următoarea noastră salată cu cârnați afumați, brânză și morcovi în coreeană nu face excepție. Salata poate fi decorată cu un trandafir frumos, colectat din felii foarte subțiri de cârnați și felii de castravete.
Salată cu cârnați afumați, brânză și morcovi în stil coreean
ingrediente:
200 g cârnați afumați,
150 de morcovi în coreeană,
1 conserve de porumb conservat,
1 castravete mare,
150 g brânză tare,
maioneză.
Mod de preparare:
Cârnații și castraveții tăiați în fâșii. Puneți într-un castron de salată, adăugați morcovi în porumb corean, porumb conservat și brânză rasă pe o răzătoare fină. Se amestecă toate ingredientele, adăugând cantitatea necesară de maioneză. Serviți salata răcită, decorați după cum doriți.
Salatele simple pentru ziua de naștere pot fi foarte rafinate și extravagante, dacă vă gândiți cu atenție la depunerea și designul lor. De exemplu, puteți face o salata într-un pahar frumos boluri de înghețată pe picioare sau de a folosi ca hrană pentru a hranei pentru animale se aprovizionează direct produse, cum ar fi tarte, coșuri de brânză coapte, salata verde, o ceașcă de roșii, tăiate în formă de ceașcă de coaja de portocala sau, la fel ca în următoarea noastră rețetă, jumătate de ananas. O astfel de servire originală de salată va deveni, fără îndoială, o adevărată decorare a mesei festive și va aduce adevărata admirație a oaspeților. Când pregătiți această salată, abordați cu atenție alegerea ananasului, deoarece în acest caz este important nu numai gustul, ci și aspectul. Coji de ananas ar trebui să fie moale, elastică și miros plăcut, în timp ce frunzele ar trebui să fie groase și să aibă o culoare verde.
Salată cu creveți, roșii și brânză în ananas
ingrediente:
1 ananas,
500 gr de creveți,
200 g de brânză,
10-12 tomate de cireșe,
1 buchet de mărar sau ceapă verde,
2-3 catei de usturoi (opțional),
2-3 linguri de maioneza,
Sare și piper negru la gust.
Mod de preparare:
Ananasul este spălat, uscat și tăiat la jumătate. Cu ajutorul unui cuțit, îndepărtați pulpa de ananas astfel încât grosimea pereților fructelor să fie de aproximativ 1 cm. Taiați pulpa în cuburi. Creveții se fierb până se transformă în roz și se răcesc. Rosii tăiate în jumătate sau 4 bucăți, în funcție de dimensiune. Se amestecă pasta de ananas, creveți, roșii, brânză rasă, legume zdrobite și usturoi, trecute prin presă, dacă este folosit. Se condimentează salata cu maioneză, sare și piper după gust. Puneți salata în jumătăți de ananas și decorați cu verdețuri.
O salată consistentă și hrănitoare cu pui, ciuperci și brânză satisface perfect foamea, în ciuda simplității și a minimului de ingrediente folosite. Salata salata indică faptul că va arăta foarte frumos într-un vas de sticlă, kremankah transparent sau servit porțional cu bucăți. Dacă doriți să dați o salată puțină, adăugați la ea nucățele tocate.
Salată salată cu pui, ciuperci și brânză
ingrediente:
300 g file de pui,
400 g de ciuperci,
200 g de brânză,
1 ceapă mică,
maioneză,
legume sau unt,
Sare și piper negru la gust,
pătrunjel verde.
Mod de preparare:
Puiul de pui se pune într-o cratiță, se adaugă apă, se sare și se fierbe până se gătește, adăugând piper dulce-parfumat și rădăcină de pătrunjel, dacă se dorește. Carnea terminată se răcește, apoi se taie în bucăți mici sau se împarte în fibre (așa cum vă place mai mult). Se încălzește uleiul într-o tigaie și se adaugă ciuperci și ceapă tocate. Se prăjește aproximativ 5-7 minute. Sare și piper la gust. Răstește brânza pe o răzătoare fină. Lay stratul de salată pe strat – carne de pui, un strat subțire de maioneză, ciuperci cu ceapă, un strat subțire de maioneză, brânză. Stratul de brânză se înmoaie ușor. Decorează salata cu pătrunjel și servi la răcire.
O salată non-trivială de morcovi, ouă, mazare verde și ceapă va avea cu siguranță gust pentru experienti. În această rețetă, cel mai bine este de a folosi ceapa violet dulce, dar dacă aveți o ceapă convenționale, trebuie doar să-l umple cu apă clocotită și se lasă timp de câteva minute pentru a elimina amărăciune. Pentru a face o salată mai puțin calorică, înlocuiți prajitura de maioneza cu iaurtul grecesc.
Morcov, mazare verde si salata de oua
ingrediente:
4 morcovi,
4 ouă,
200 g de mazăre verde congelată,
1 cap de ceapă violet,
4-5 pene de ceapă verde,
2 cuișoare de usturoi,
3 linguri de maioneză,
Sare și piper negru la gust.
Mod de preparare:
Se fierbe morcovii până când sunt moi, răciți și curățiți. Mazărea verde se fierbe în apă clocotită timp de 5-6 minute, se răcește. Ouăle fierte tare, răcoroase și curate. Îndepărtați morcovii și ouăle pe un răzuitor mare și puneți-le într-un castron. Se adaugă ceapă purpuriu mărunțită, ceapă verde tăiată, mazare verde și usturoi lipite prin presă. Se adaugă maioneză, sare și piper la gust, se amestecă și se transferă salata într-un bol de salată.
salate simple ziua de nastere va surprinde oaspetii cu aroma de neegalat si design interesant, în cazul în care vă apropiați de pregătirea lor cu toată inima mea, și arată puțină imaginație. Sărbătoare delicioasă pentru dvs.!
Svetlana Popova
