V Číně rostou černé diamantové jablka

Čínští zemědělci již více než rok rozšiřují černé diamantové jablka, které vstupují na trh koncem října a prodávají se za dva měsíce. Černá jablka mají ve skutečnosti tmavě purpurovou barvu s leskem a připomínají voskové svíčky. Říkají, že jablka jsou stejně krásná jako diamanty – proto dostali toto jméno. Jablka rostou v okrese Nyingchi (Tibet), kde je spousta slunečního světla a teplotní rozdíly mezi dneškem a nocí jsou poměrně velké – tyto zeměpisné rysy činí Nyingchi ideálním přírodním prostředím pro pěstování jedinečného ovoce. Černá diamantová jablka jsou jakousi jablka Hua-Nu, kterou vytvořili zemědělci při roubování. Před třemi lety se 20 000 stromů vysazených v roce 2012 poprvé podařilo vyprodukovat plodiny a v tomto roce bylo množství pěstovaných jablek 50 000 kg. Vzhledem k tomu, že výroba exkluzivních jablek je omezená, patří k produktům třídy VIP, takže se obvykle prodávají v dárkových balení 6-8 kusů.

Svetlana Popová

Kedem.ru «Kuchařský Eden»