Rosemary pomaga poprawić pamięć

Wiele osób wie, że w starożytnej Grecji uczniowie często umieszczali gałązki rozmarynu w swoich głowach, co pomogło im lepiej zapamiętać informacje, kiedy przygotowywali się do egzaminów. Szekspir przypisuje te właściwości przyjazne mózgowi, aw “Hamlecie” Ofelia mówi bratu: “Oto rozmaryn, dla wspomnienia”. Teraz naukowcy z University of Northumbrii potwierdzili te założenia, stwierdzając, że wdychanie aromatu rozmarynu pozwala poprawić zdolności poznawcze zarówno u dorosłych, jak i u dzieci w wieku szkolnym. Mechanizm działania rozmarynu na mózg nie jest w pełni zrozumiały dla naukowców, ale sugerują, że aromat tej rośliny wpływa na aktywność elektryczną mózgu, poprawiając proces zapamiętywania.

Svetlana Popova

Kedem.ru «Culinary Eden»