Najpiękniejsze pączki powstają w Japonii

Tego lata w Kawasaki (Japonia) otworzył sklep cukierniczy “Animal Donut Ikumimama”, gdzie sprzedają pączki w postaci fok, pand, świń i innych uroczych zwierzątek. Kilka miesięcy później kolejny japoński sklep dołączył do tego trendu – “Floresta”. Jego cukiernicy rozwinęli ideę zwierząt-pączków i zamiast obrazów kagańców na pączkach same robią figurki zwierząt z słodkiego ciasta i umieszczają je na pączkach, tak jak na cokołach. Wszystkie pączki są ręcznie malowane za pomocą mastyksu i naturalnych kolorów żywności.

Olga Borodina

Kedem.ru «Culinary Eden»