TomTato – eine Kreuzung aus Tomaten und Kartoffeln

Die britische Firma Thompson-Morgan hat es geschafft, ein einzigartiges Gemüse TomTato – eine Kreuzung aus Tomaten und Kartoffeln (von englischen Tomaten – Tomaten, Kartoffeln – Kartoffeln) zu züchten. Von oben gibt die Pflanze Kirschtomaten, und Kartoffeln werden unter den Boden gelegt. Wie ist das möglich? Dank der klassischen Pfropftechnik, bei der die Gewebe der beiden Pflanzen zusammenwachsen, gelang es den Thompson-Morgan-Entwicklern, eine beispiellose Pflanze zu schaffen. Das hat 15 Jahre gedauert. Die Möglichkeit, diese beiden Pflanzen zu kreuzen, ist darauf zurückzuführen, dass Tomaten und Kartoffeln zur Familie der Solanaceae (einschließlich Auberginen und Paprika) gehören. Das Unternehmen verkauft bereits TomTato-Samen für diejenigen, die ihre erste Ernte im April pflanzen möchten. Jeder TomTato wird manuell gepflanzt, um eine Ernte von beiden Gemüse zu gewährleisten. TomTato kann bis zu 500 Kirschtomaten produzieren, die süßer als normal sind. Kartoffeln, die mit TomTato gesammelt wurden, eignen sich zum Kochen, Putzen und sogar zur Herstellung von Pommes frites. Mitarbeiter von Thompson-Morgan behaupten, dass TomTato eine vollständig natürliche Pflanze ohne den Zusatz von genetisch veränderten Komponenten ist.

Svetlana Popova

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