Rosa Salat fängt Instagram ein

Blattsalate nie genossen große Beliebtheit in sozialen Netzwerken, aber es sieht aus wie es ist Zeit für einen neuen Trend ist. In den letzten Monaten die rosa Salat Radicchio (Italienische Zichorie), auch als Radicchio del Veneto und La Rosa del Vento bekannt ist, wurde in den Fotos in Instagram erscheinen immer mehr – es wird als Köche verwendet aus der ganzen Welt, sowie herkömmliche Hausmannskost. Diese Art von Salat ist vor allem in Italien angebaut, sowie einige Staaten in den USA, hat es eine schöne hellrosa Farbe und süßen Geschmack mit Bitterkeit. Während traditionelle Radicchio ein lila, rosa Sorte hat durch spezielle Anbaumethoden erhalten – während Salat im Dunkeln wachsen. Es ist möglich, dass die wachsende Popularität von rosa Italienischer Zichorie verursacht wird nicht nur durch seine Optik, die Instagram Benutzer schieben schöne Bilder zu erfassen, sondern auch den Wunsch helle Farben nach einem langen Winter in die Küche hinzufügen.

Svetlana Popova

Kedem.ru «Kulinarisches Eden»