Der teuerste Croton der Welt ist 2.000 Dollar

Kronat – eine Mischung aus Croissant und Donut, die Erfindung des französischen Konditors Dominique Ansel, erreichte in diesem Jahr ein neues Niveau – in der gehobenen Küche. Die Londoner Konditorei “Dom Dom Donutterie” hat eine Krone namens “The Magnificent Zebra” im Wert von 2.000 Dollar gemacht. In diesem Dessert wechseln sich dünne Teigschichten mit dunkler Kraftschokolade aus Safranöl und tahitianischer Vanille ab. Der Croissant-Donut ist mit “Kaviar” aus rosafarbenem Champagner und essbarem Gold dekoriert. Der teuerste Donut der Welt wird speziell für das gastronomische Festival Just Eat gemacht.

Olga Borodina

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