Stacionární míchačky s miskou. Přehled nejlepších modelů
Přinášíme vám přehled nenákladných stacionárních mixérů za cenu od 1 do 3 tisíc rublů. Vybrali jsme nejzajímavější, podle našeho názoru, stacionární mixéry slavných výrobců domácích a kuchyňských spotřebičů. Jsou funkční (každý model je schopen přesně provádět základní funkce “směšovače” – míchání a šlehání – a může také pracovat s testy), pohodlné a bezpečné. Některé z nich jsou dokonce zajímavé i v kontextu návrhu.
V poslední době byla na stránkách našeho portálu zveřejněna revize ponorných mixérů. Rozhodli se pokračovat v tématu – “dokončit” to. Představujeme Vám pozornost průzkumu stacionárních mixérů. Rozdíl od ponorky je design. U stacionárních modelů nemá uživatel v ruce mixer (motorovou jednotku s tryskami). To znamená, že můžete zapnout směšovač a dělat jiné věci. Těleso směšovače je pevně upevněno na držáku. V tomto případě je zpravidla těleso mixéru (opět – motorová jednotka) odnímatelné. To znamená, že stacionární směšovač může být také použit jako ruční (například pro přípravu malých částí něčeho).
V dodávkové sadě stacionárního mixéru je vždy pracovná miska – kovová nebo plastová. Velikost misky závisí na konkrétním modelu směšovače. V řadě modelů stacionárních mixérů je k dispozici rotace pracovní misky (pro tuto recenzi jsme zvolili přesně takové směšovače). Díky tomu jsou výrobky rovnoměrně promíchány. A také bez pomoci uživatele (není třeba přemísťovat směšovač ke stěnám nádobí apod.). Také není problém s výběrem jídel – vždy je jasné, co míchat nebo míchat (pokud jsou v sadu dodávky svazky). Jak již bylo řečeno, pro rychlou a vysoce kvalitní přípravu malých částí produktů (šlehání, míchání) je lepší použít stacionární mixér v ručním režimu – “uvolněte” samotný mixér z přídržného stojanu.
Obecně platí, že ceny stacionárních mixérů začínají od velmi nízké úrovně – v 500-1000 rublech *. Za tyto peníze jsou nabízeny modely značek Scarlet (například SC-042), Smile (HMS 1742), SUPRA (MXS-421), Energie (EN-209) atd. Všechny tyto a mnoho dalších stacionárních mixérů lze opravdu zakoupit, a to v rámci tisíce rublů. Ignorujte tuto “vrstvu” levných zařízení, kterou nemůžeme. Jinou věcí je, jak dobře jsou (montáž, použité materiály, implementované technické řešení), kolik jim nakonec skončí sloučení … Jsme stále na odchodu od “absolutní levosti”.
Začneme příběh o představitelích “zlatého cenového centra” ze stacionárních mixérů značky Bosch – značky, která se osvědčila v různých segmentech domácích a kuchyňských spotřebičů. Známe stacionární směšovač Bosch MFQ36460. Jedná se o poměrně výkonný model (maximální výkon je 450 W) s pěti režimy intenzity (rychlost) a impulsním režimem (míchadlo pracuje na maximálním výkonu, ale pouze když uživatel drží příslušné tlačítko). “Prostorná” kapacita plastové misky – 500 gramů mouky a dalších složek. Šálek se otáčí. Blok směšovače je z držáku snadno vyjmut – stisknutím tlačítka pro něj určeného. Dodávka obsahuje dvě šlehací biče a dva háčky na hnětení těsta (napájení umožňuje mixéru “pochopit” nejen s tekutým těsto). Trysky jsou odděleny od mixéru stisknutím speciálního tlačítka. Rukojeť odnímatelného mixéru poskytuje měkký povrch Soft-Touch, který zabraňuje tomu, aby rukojeť vklouzlo do ruky uživatele, a díky tomu je mixér pohodlnější a příjemnější v kontextu hmatových pocitů. A další. Tento mixér je schopen připojit (samozřejmě, když je používá v ručním režimu) – trysku mixéru (tzv. Nožičku). Je pravda, že balíček jeho dodávky není – je zakoupen zvlášť. Cena stacionárního mixeru Bosch MFQ36460 – asi 2,5 tisíc rublů.
V návaznosti na “téma s mixérem” zastupujeme stacionární směšovač Bosch MFQ36440. Odlišují se od sebe navzájem přesně tím, že svazek tohoto mixéru má “nožičku”. Je vyroben z tepelně odolného plastu (to znamená, že může být ponořen do horkých výrobků, například vařit polévkové pyré), s noži z nerezové oceli. Stejně tak s mixérem je dodáván plastový odměrný hrnec s víkem, který lze použít pro zpracování produktů v mixéru. Mezi těmito směšovači nejsou žádné jiné rozdíly. Stejný výkon, počet rychlostí, zbývající trysky v obalu, kryt Soft-Touch na rukojeti. Cena stacionárního mixeru Bosch MFQ36440 je však nižší. Můžete ho koupit za zhruba 1,7 tisíc rublů.
Výkonný (500 W) stacionární směšovač Moulinex HM 615130 Powermix stojí asi 2,5 tisíc rublů. Zařízení je klasické: plastová mísa (objem 3 litry), kovová šlehačka pro bouchání a míchání, kovové háčky pro hnětení těsta. Miska se otáčí a je namontována šikmo – což zvyšuje kvalitu bičování nebo míchání, hnětení těsta, snižuje dobu chodu. Existuje pět rychlostí. Je zde pulzní režim. Trysky jsou odpojeny od směšovače stisknutím tlačítka. Také – pomocí tlačítka – se odděluje od držáku držáku a samotného mixéru) pro ruční použití. Vynikající výkonný mixér – vhodný pro práci s těsto.
Další model od známého výrobce domácích spotřebičů – stacionárního mixeru Panasonic MK-GB1WTQ. Stojí to asi 1,5 tisíc rublů – je to snadno ovladatelné zařízení, ale je to hodný příklad kvalitního mixeru. Výkon – 200 W. To je méně než dříve zmíněné modely, ale pro většinu kulinářských potřeb (v souvislosti s použitím mixéru) je tato kapacita docela dost. Trojlitrová plastová miska se otáčí. V dodávkové sadě jsou šlehání a míchání, háčky na těsto – všechen kov. K dispozici jsou všechna potřebná tlačítka – pro “odpojení” směšovače od držáku stojanu, pro výměnu příloh. Rychlost práce je pět. Je zde pulzní režim. Zaznamenáváme také dlouhý napájecí kabel (1,7 m), který usnadňuje používání tohoto mixéru.
Stacionární mixér Philips HR1565 / 20 přitahuje především neobvyklé pro tuto techniku řešení barev – je černá (je zde také klasická verze tohoto modelu, bílá barva – HR1565 / 40). Mixér vypadá neobvyklým a nezapomenutelným. Je to také dobré v kontextu výkonových charakteristik (jako všechny modely, které byly zahrnuty do přehledu). Dobrý výkon – 400 W. Tři režimy intenzity práce (rychlost). Je zde pulzní režim. Míchačka může pracovat v nehybném nebo ručním režimu (modul motoru s přídavnými zařízeními je snadno odpojen – je nutné pouze stisknout příslušné tlačítko). Trysky a jejich sada jsou standardní – kovové korálky pro šlehání a míchání a háčky na těsto – lze také snadno odstranit stisknutím tlačítka, které je k tomu určeno. Objem plastové misky je 3 litry. Otáčí se, když pracuje směšovač. Délka síťového kabelu je 1,5 m. Pro tento účel je k dispozici speciální svorka, která nezpůsobuje rušení během provozu a usnadňuje přípravu zařízení k uskladnění. Normální moderní mixážní pult. Je stacionární Philips HR1565 / 20 – asi 2,3 tisíc rublů. Model bílé barvy je možné koupit o něco levněji – za 2 tisíce.
Stacionární mixér Electrolux ASM 450. To se liší od předchozích v přehledu modelů přítomností kovové pracovní mísy. Jeho kapacita činí 3 litry. Během provozu se otáčí. Ve zbytku – vše je docela standardní. Kovové trysky – kádinky na míchání a míchání, háčky na hnětení těsta. Síla mixu je 380 W (dobrý ukazatel, i když ne nejvyšší z modelů z naší recenze). Provozní rychlost (otáčení trysek) je tradičně pět. K dispozici jsou všechna tlačítka nezbytná pro zjednodušení provozu – “odpojení” směšovače od držáku a vyjmutí směšovače ze směšovače. Je zde speciální vrstva rukojeti směšovače – proti posuvu v ruce. Stacionární míchačka Electrolux ASM 450 – asi 1,8 tisíc rublů.
Hlavní rozdíl v mixeru Gorenje M701W ze všech výše uvedených modelů – přítomnost skleněného pracovního poháru, nikoli plastového nebo dokonce kovového ,. Uživatel je snazší sledovat stupeň připravenosti směsi produktů zpracovaných se směšovačem. Existují však také nevýhody – miska je křehčí. Mimochodem, to se otáčí. Kapacita skleněné misky tohoto mixéru je 2 litry. Výkon motoru je 250W. Standardní vybavení: kovové korálky pro bičování a míchání a háčky na těsto. Existuje pulzní režim provozu (maximální výkon, rychlost otáčení trysek). Trysky jsou odstraněny stisknutím tlačítka. Chcete-li odpojit míchačku od držáku, musíte také stisknout odpovídající tlačítko – obecně vše je jako každý jiný v tomto plánu. Pokrytí rukojeti směšovače snižuje pravděpodobnost, že zařízení bude při ručním provozu (tzv. Protiskluzové potahování) vyklouznout z ruky. Náklady na stacionární mixér Gorenje M701W – asi 2 tisíce rublů.
Další model je mnohem dražší než všechny mixéry uvedené v recenzi dříve. Ale má něco, co se může pochlubit “kolegy konkurenty”. Setkat se se stacionárním Stadler Form Mixer Two (model SFM.330).
Tento hezký člověk (mixer je v kontextu designu velmi dobrý) kovová pracovní nádoba o objemu 3,6 litru. Kovová mísa je odolná a nepodléhá barvení během provozu (z produktů). Otočí se a můžete zvolit jednu ze dvou rychlostí jejího otáčení – v závislosti na druhu zpracovaných produktů (doporučení jsou v uživatelské příručce přístroje, ve kterém jsou také recepty různých nádob připravených pro vaření s tímto mixérem). Výkon motoru je až 500W. Míchač se bude vyrovnávat s různými kulinářskými úkoly, a to i složitým (hustým těsto). K dispozici je 12 rychlostí provozu (otáčení trysek). Zvolený režim rychlosti, stejně jako doba míchačky, vidí uživatel na displeji. Existuje režim turbo (impuls). Standardní sada návnad: dva háčky na těsto a dvě šlehačka pro šlehání a míchání. Všechny vysoce kvalitní kovy, dostatečné pro zpracování různých výrobků s tloušťkou. Konstrukce korunků poskytuje zespodu speciální pogumované ochranné obložení – takže dno misky není poškrábáno. Trysky jsou odděleny od bloku motoru stisknutím tlačítka. Směšovač lze také použít jako ruční – je z držáku “odklopen” (musíte také stisknout speciální tlačítko). Náklady na stacionární mixér Stadler Form Mixer Dva – 6-7 tisíc rublů.
Je-li potřeba koupit mixér – podívejte se na naši speciální materiál, který ukazuje hlavní aspekty, které jsou důležité vzít v úvahu při výběru tohoto kuchyňského spotřebiče. Informace o formálně předložen ruský aktualizace kuchyňského vybavení se pravidelně objevují na našich webových stránkách v sekci „Company News“. V sekci “Kuchyňské spotřebiče” – nové recenze užitečných kuchyňských spotřebičů.
* – Všechny ceny v tomto materiálu jsou založeny na výsledcích sledování ruských online obchodů. Od února 2014. V závislosti na regionu se mohou náklady na zařízení lišit.
Daniil Golovin