Die besten Mixer im Land. Teil 1. Unterwassermodelle
Die Küche ist eine ganze Welt mit ihren vielen “Bewohnern” – Küchengeräten. Blender ist vielleicht nicht das “wichtigste” Gerät in der Küche, aber keine gute Gastgeberin kann darauf verzichten. “Culinary Eden” sammelte Informationen über die interessantesten und qualitativ hochwertigsten Modelle von Mischern. Im Folgenden präsentieren wir Ihnen Ihre Aufmerksamkeit.
Mixer – Haushaltsgerät zum Mahlen, Mischen von Speisen und Getränken, Eischips, Kochemulsionen, Pürees, Mousse. Es gibt zwei Haupttypen von Mischern – tauchfähig und stationär. Heute geht es in unserer Geschichte um Tauchmodelle. Der Tauchmischer ist ein Kunststoff- oder Metallgehäuse, das der Benutzer normalerweise während des Betriebs des Geräts in der Hand hält. In dem Fall gibt es einen Elektromotor. Im unteren Teil des Gerätes befindet sich ein Anschluss zum Anbringen verschiedener Zubehörteile zum Aufschlagen und Schleifen von Produkten. Der Motor läuft – die Düse dreht sich. Die Steuerung erfolgt über mehrere Tasten. Sie befinden sich im oberen Teil des Körpers, oft an der Oberseite, je nach Modell. Der Mixer arbeitet mit Strom – oben ist ein Netzwerkkabel angeschlossen. Ein Tauchmischer kann eine Kunststoffschale umfassen, die von unten an dem Gehäuse angebracht ist, und die zu verarbeitenden Produkte werden darin platziert. Normalerweise gibt es, wenn es eine Schüssel gibt, ein paar Köder, die die Funktionalität des Mixers erweitern. Als nächstes – betrachten wir einige anständige, unserer Meinung nach, Modelle von Tauchmischern.
Braun Multiquick MR 730
Die Neuheit dieses Frühjahrs ist der schwarze Schöne von Braun. Es scheint, dass der Mixer eine triviale Technik ist, aber wenn es etwas ungewöhnlich ist, kann es eine Dekoration der Küche sein. Es scheint, dass “Braun Multiquick MR 730” – so heißt das neue Modell – gerade aus solchen. Sein Design ist lakonisch und schlicht, beim Blick auf den “Multiquick MR 730” sind Coco Chanel und ihr kleines schwarzes Kleid zurückgerufen. Blender liegt gut in der Hand, ist bequem zu steuern – schlaue Ergonomie.
Mixer “Braun Multiquick MR 730” – in einem eigenen einzigartigen Modell. Er hat mehr als 100 Tests in deutschen Labors “Braun” bestanden. Mit seiner Hilfe wurden sehr harte Produkte zerkleinert, der Mischer wurde gezwungen, bei 80 Grad Hitze und auch bei zwanzig Grad unter Null zu arbeiten. Er wurde sogar aus einer Höhe von 80 m fallen gelassen Im Allgemeinen können wir sagen, dass er “Feuer und Wasser” weitergegeben hat.
Die Leistung des Tauchmixers Braun Multiquick MR 730 beträgt 600W. Dies reicht völlig aus, um selbst bei sehr festen Produkten “auszusortieren” (dies wurde durch Tests bestätigt). Der Mixer hat einen praktischen elektromechanischen Geschwindigkeitsschalter. Und alle Geschwindigkeiten – 15. Die Bedienungsanleitung zeigt an, welche Produkte mit welcher Geschwindigkeit besser zu verarbeiten sind. Es gibt einen Modus von “Turbo”. Während der Benutzer den Knopf hält, läuft der Motor mit voller Leistung. Sobald es freigegeben wird, wird es ausgeschaltet. Dieser Modus eignet sich beispielsweise für das schnelle Mahlen von Hartkäse, Eischips.
Der “Braun Multiquick MR 730” Mixer zeichnet sich nicht durch die große Vielfalt an Düsen aus, die im Lieferumfang enthalten sind. Aber vielleicht ist es nicht notwendig, dies den Minuspunkten des Geräts zuzuschreiben. Es ist der Mixer und alles, was Sie brauchen, um einen Mixer zu haben, hat er. Es gibt einen Metalldüsenmischer, eine spezielle Anti-Spray-Form. Es wird helfen, Suppe, Püree, Soße, sogar Milch oder einen anderen Cocktail zu kochen. Es gibt auch eine Schüssel mit einem Chopper. Es kann gehacktes Fleisch (sogar gefroren – wieder durch Tests bewiesen), Nüsse, Eis, Käse (wenn zum Beispiel “Parmesan” – nur im “Turbo” -Modus). Natürlich kann es auch zum Schleifen von “biegsameren” Produkten verwendet werden: Gemüse, Obst, Gemüse. Mit dem Mixer “Braun Multiquick MR 730” wird die Zubereitung verschiedener leckerer Gerichte wesentlich vereinfacht. Ist das nicht die Hauptaufgabe von Haushaltsgeräten – um unser Leben leichter zu machen? “Braun Multiquick MR 730” kommt unserer Meinung nach perfekt damit zurecht. Die Kosten für eine schwarze hübsche “Braun Multiquick MR 730” – von 3 bis 3,5 Tausend Rubel *.
Bosch MSM 7700
Wenn der Mixer von «Braun» – Schwarz, der Mixer von «Bosch» – Blau! Um genauer zu sein, sind die Farben “blau metallic”. Treffen Sie das Modell “Bosch MSM 7700”. Dieser Tauchmischer passt auch in Neuheiten. Power – 750 W: ein ernstes Gerät. Eines seiner Highlights – ein neues Vierblatt-Messer «Mixxo Quarto», die die Hauptarbeitsteil-Mixstab ist ( „Beine“). Vier Klingen sind vier Klingen. Dank dieser Innovation schneidet und mischt der Mixer Produkte viel schneller und besser. Die Mischdüse hat eine Antispritzform. Das Lieferset enthält auch eine Schüssel mit einem Schredder und einem Schneebesen zum Aufschlagen von Weiß, Sahne, flüssigem Pfannkuchenteig und anderen Produkten ähnlicher Konsistenz. Es gibt ein Messglas mit einem Deckel.
Das Bosch MSM 7700 Kontrollsystem ist bequem oben auf dem gummierten Griff platziert. Zwei Tasten: Ein / Aus, Aktivierung des “Turbo” -Modus. Außerdem gibt es einen Messerdrehzahlregler. Die Anpassung ist reibungslos. Zur besseren Sichtkontrolle verfügt das Gehäuse über eine LED-Anzeige für die Geschwindigkeit der Messer. Der Körper des Geräts ist gummiert. Die vordere Dekorplatte wird mit der Technologie “IML” hergestellt: Die Grafiken werden auf eine dünne transparente Folie aufgebracht, die mit einer Kunststoffform verpresst wird. Diese Technologie ermöglicht es Ihnen, komplexere Formate von Teilen zu erstellen, die Wirkung von “metallischen”, die Beschriftungen und Zeichnungen auf dem Körper – sind viel haltbarer.
Ein weiterer, wenn auch kleiner, aber dennoch ansprechender “Chip” Mixer “Bosch MSM 7700” – ein Netzwerkkabel mit spezieller Schleife. Für ihren Mixer kann an jedem Haken aufgehängt werden – an einem praktischen Ort ist nicht die Küche. Es gibt auch eine Klemme, um das Kabel zu befestigen – damit es nicht auflegt und die Arbeit oder Lagerung nicht beeinträchtigt. Einen Tauchmixer “Bosch MSM 7700” – von 3 bis 4 Tausend Rubel (je nach Geschäft).
«Moulinex HAPTO DD 408»
Die Leistung des Multifunktions-Tauchmixers “Moulinex HAPTO DD 408” beträgt 600 W. Sein Körper ist aus Edelstahl gefertigt. Eigentlich ist die Farbe des Mixers “Edelstahl”. Der Hersteller hat sich dafür entschieden, es von oben mit keiner Farbe zu bedecken. Und zu Recht – das Gerät sieht ganz nett aus. Er hat zwei Arbeitsgeschwindigkeiten. Jemand wird das nicht denken. Dann kauf einen anderen Mixer. In der “Moulinex” glauben, dass zwei Geschwindigkeiten (zu ihnen einen anderen Modus “Turbo” hinzufügen) völlig ausreichend ist. Im Prinzip reicht dies für eine vollständig hochwertige Verarbeitung aller wichtigen Produkte, die ein Mixer verarbeiten kann. Und übrigens, sie sind viele. Kein Wunder, dass dieser Mixer multifunktional ist. In der Tat – es ist nicht mehr ein klassischer Tauchmischer, sondern fast eine Küchenmaschine. Je mehr Geschwindigkeit Modi, desto mehr Feinabstimmung der Betrieb des Geräts gemacht werden kann, wählen Sie den am besten geeigneten Modus für bestimmte Produkte.
Tipps von «Moulinex HAPTO DD 408″ eine Menge (Mixer). Hier können Sie und polutoralitrovye Plastikschüssel mit einer abnehmbaren Klinge für Produkte Brech (Hersteller nennt es „Schüsselmähdrescher“) und klassische Edelstahl düsen Mixer Klinge zum Schneiden und Reiben Produkte wischen für das Schlagen, Mini-Schleifer (150 ml) zu kleine Portionen von Produkten. Es gibt auch einen Messbecher aus Kunststoff, sein Volumen beträgt 1,5 Liter. Die durchschnittlichen Kosten für «Moulinex HAPTO DD 408″ in russischen Geschäften – etwa 3,5 Tausend Rubel..
Philips HR 1377
Der nächste Teilnehmer in der Überprüfung ist der Philips HR 1377 Tauch-Mixer. Leistung – 700 Watt. Die Arbeitsgeschwindigkeit dieses Mixers ist fünf. Wird für den Modus “Philips HR 1377” und “Turbo” bereitgestellt.
Düsen. Die Hauptsache ist, dass der Mixeraufsatz, wie die Modelle von Braun und Bosch, eine Form hat, die kein Verspritzen der Produkte erlaubt. Eine Schüssel im Volumen von 1,5 l, mit einem abnehmbaren Messer zum Zerkleinern (ein Düsen-Mähdrescher). Scheibenreibe: Mit Hilfe von “Philips HR 1377” können Sie die Produkte reiben und hacken. Düsen-Corolla. Alle Zubehörteile sind einfach am Mixer befestigt und können auch einfach entfernt werden. Sie können in der Spülmaschine gewaschen werden (gilt für alle Tauch-Mixer – Reviewer). Es gibt einen Messbecher von 1 Liter.
Das Philips HR 1377 Mixer-Steuersystem ist einfach und unkompliziert. Es ist auf dem gummierten Griff, in seinem oberen Teil platziert. Die Steuerung des Blenders erfolgt über zwei Tasten: Ein / Aus, Aktivierung des Modus “Turbo”. Zusätzlich ist ein Geschwindigkeitsschalter vorgesehen. Das Design des Mischers Philips HR 1377 verwendet auch schwarze Farbe. Gleichzeitig wird es durch die Farbe von Edelstahl und Rot ergänzt. Auf dem Gerät ist es angenehm zu schauen – es kann durchaus ein Ornament der Küche werden. Die Kosten des Modells betragen 5,8 Tausend Rubel.
Kenwood HB795
Der Körper des Tauchmischers “Kenwood HB795” besteht aus Aluminium. Es hat fünf Betriebsmodi (Geschwindigkeiten), die maximale Leistung des Gerätes beträgt 700 W.
«Kenwood HB795» – nur ein Mixer in unserem Test, der mit dem Düsentreibmittel kommt. Es ist nützlich für die Herstellung von Soßen und natürlich eine große Auswahl an Cocktails, vor allem Milchprodukte. Es ist gut, diese Düse zu verwenden und Milchschaum für Cappuccino zuzubereiten. Es gibt einen Düsenmischer. Zum Peitschen schlagen. Schüssel mit Chopper. Das Volumen der Schüssel ist 1 Liter. Sie können Fleisch und andere Produkte mahlen. Es wird keine Probleme geben – die Leistung des Mixers erlaubt. Und nicht nur die Mixer zerquetscht, sondern zugleich mischt perfekt alle, so dass der Schleifvorgang ist nicht notwendig, das Gerät auszuschalten, öffnen Sie den Deckel des Bechers und „Hilfe“ der Mixer – „richtige“ Produkte, um sie von der Schüsselwand zu entfernen, usw..
Es ist von Kenwood HB795 und einer doppelseitigen Disc zum Reiben und Zerkleinern verschiedener Produkte erhältlich. Reibe tret ist nicht fein und nicht groß – mittel. Gerieben mit einem Mixer sind Karotten zum Beispiel sehr geeignet für Borschtsch oder Karottensalat. Es ist möglich, Rüben und Kartoffeln auf Draniki zu reiben – es wird ohne Probleme zurechtkommen. Reißwolf. Sein Niveau ist nicht geregelt. Produkte sind ziemlich dünn gehackt. Mit Tomaten, Gurken, Salat, Kohl, gehackten Zwiebeln zum Braten umgehen. Die Kosten des Kenwood HB795 Tauchmischers betragen etwa 5 Tausend Rubel.
«Philips HR 1379»
Ein anderes Gerät von Philips ist der Philips HR 1379 Tauchmischer. Es ist vor allem interessant, dass es sich um ein kabelloses Modell handelt. Das heißt, der Benutzer kann es überall verwenden. Verschwindet “Abhängigkeit von der Steckdose, die per Definition in den” normalen “Modellen ist. Natürlich ist dieser Mixer auch elektrisch. Und es ist auch in der Steckdose enthalten. Aber nicht das Gerät selbst, sondern seine “Basisstation” – es ist ein Ladegerät. Die maximale Ladezeit beträgt 3 Stunden, es gibt eine “Schnellladung”. Das Design des Blenders selbst sieht geräumige Lithium-Ionen-Batterien vor, deren Mischzeit 20 Minuten beträgt. Während dieser Zeit können Sie viel tun. An der Oberseite des Geräts wird eine LED-Anzeige des Ladegrads angezeigt – der Benutzer weiß immer, wann der Mixer “auflädt”.
Die Leistung des Philips HR 1379 Blenders beträgt 300W. Es ist nicht viel, aber etwas muss geopfert werden, um eine akzeptable Akkulaufzeit zu gewährleisten. Daher hat der Mixer nur eine Betriebsgeschwindigkeit. Von den Anbauten dieses Mischers ist die Hauptdüse – die Mischdüse. Zusätzlich ist eine Schüssel mit einem Chopper vorhanden. Und Schleifmesser im Kit sind zwei Stücke. Einer mit einer geraden Klinge und der andere mit einer gezackten Klinge. Letzteres kann sogar für Eisstücke und zum Mahlen anderer fester Produkte verwendet werden.
Die Kosten für “Philips HR 1379” – etwa 10 Tausend Rubel. Dies ist ein wenig teuer für einen Tauchmischer. Aber dieser Preis sollte nicht überrascht sein. Zuerst zahlen Sie für technische Innovation: ein Mixer, erinnern Sie sich, drahtlos. Natürlich arbeiten in der Welt viele Dinge mit Batterien, die regelmäßig mit einem Ladegerät aufgeladen werden müssen. Wenn wir jedoch von Mischern sprechen, haben die meisten von ihnen ein traditionelles Design – “mit einem Draht”. Zweitens, das Modell “Philips HR 1379” – Teil der Sammlung der Premium-Küchengeräte “Robust”, die zusätzlich enthält: eine Küchenmaschine, einen Mixer, eine Universal-Entsafter und einen stationären Mixer (wir werden in naher Zukunft über sie erzählen). Und alle diese Geräte, in einem einzigen Design und besonders starken Materialien gemacht, sind nicht sehr billig (eine Küchenmaschine, zum Beispiel, ist etwa 20 Tausend). Natürlich werden solche Geräte benötigt und sind nicht für jeden verfügbar, aber zweifellos werden sie ihren Käufer finden.
Dies schließt die Geschichte von würdigen Modellen von Tauchmischern ab. Wir sehen uns auf den Seiten von “Culinary Eden” – in der Welt der köstlichen Speisen und hochwertigen Küchengeräte.
* – Die Kosten aller Modelle in der Überprüfung werden im April 2010 angezeigt
Daniel Golovin, speziell für “Kulinarisches Eden”
