10 interessante Fakten über Wassermelonen

Wassermelone – eine der beliebtesten und leckersten Sommerfrüchte, die fast jeder mag.

Dieses kalorienarme Produkt ist reich an Vitamin A und C, enthält Ballaststoffe und Kalium.

Ob eine Wassermelone eine Frucht oder ein Gemüse ist, wie viel die größte Wassermelone wiegt und welchen Nutzen Wassermelonen haben – das alles erfahren Sie hier.

Lesen Sie auch: Wie wählt man eine Wassermelone??

Hier sind einige interessante Fakten über dieses saftige, schmackhafte und helle Produkt.

1. Wassermelonen sind sowohl Obst als auch Gemüse

Aufgrund des süßen Geschmacks werden Wassermelonen oft als Früchte betrachtet, und sie wachsen als Früchte, die aus Blüten entstehen, die von Bienen bestäubt werden, und aus botanischer Sicht sind sie Früchte, da sie Körner enthalten. Aber viele Gärtner betrachten sie als Gemüse, da sie sie zusammen mit Sommergemüse wie Erbsen und Mais im Garten anbauen.

Vielleicht haben Sie schon oft gehört, dass eine Wassermelone eine Beere ist. In der Tat bezieht sich Wassermelone auf die botanische Familie Kürbis, das schließt anderes Gemüse wie Gurke, Kürbis und Melone mit ein.

2. Sie können die ganze Frucht essen

Obwohl wir es gewohnt sind auf das saftige Fruchtfleisch der Wassermelone zu achten, ist der Wassermelonenkuchen auch essbar und reich an Nährstoffen. In China wird der Wassermelonenkuchen oft gebraten oder gedünstet, und es gibt auch Rezepte ihr Beizen. Im Nahen Osten und in China werden Wassermelonensamen getrocknet und gebraten und als leichter Snack gegessen.

3. Wassergehalt in Wassermelonen – 92 Prozent

Wassermelone ist 92 Prozent Wasser, perfekt erfrischend an einem heißen Sommertag. Nach der Studie hilft Wassermelone, Sie mit Feuchtigkeit zweimal besser als ein Glas Wasser nach intensivem Training zu sättigen. Darüber hinaus enthält es Salze wie Kalzium, Magnesium, Natrium und Kalium, die den Feuchtigkeitsgehalt im Körper halten und die Wahrscheinlichkeit einer Dehydration verringern.

4. Es gibt 1200 verschiedene Arten von Wassermelonen

Um die Klassifizierung zu erleichtern, werden Wassermelonen jedoch gewöhnlich in vier Hauptkategorien eingeteilt: mit Samen, ohne Samen, einer kleinen Wassermelone und einer gelben Wassermelone. Es gibt zum Beispiel Sorten mit dunkelrotem, süßem Fleisch mit Samen, oder solche, die in der Reife gelb werden, oder Wassermelonen mit Cremepulpe.

5. Wassermelonen ohne Samen sind nicht genetisch verändert

Entgegen der landläufigen Meinung sind Wassermelonen ohne Saatgut nicht genetisch verändert, und  sind die Ergebnis der Hybridisierung. Weiße “Samen”, die in Wassermelonen gefunden werden können, sind leere Samenschalen und können keine Samen produzieren.

6. Die größte Wassermelone

Laut Guinness-Buch der Rekorde wiegt die schwerste Wassermelone 159 kg und wurde 2013 von Chris Kent aus den USA aufgezogen.

Lesen Sie auch: Wie man eine Wassermelone vollständig aus der Schale zieht

7. Wassermelone kann Krebs vorbeugen

Wassermelone ist eine ausgezeichnete Quelle für Lycopin, ein Antioxidans, das das Risiko für verschiedene Krebsarten wie Lungen-, Prostata- und Magenkrebs verringert.

8. Wassermelonen sind quadratisch und andere Formen

Japanische Bauern haben in den letzten 40 Jahren Tintenfischwassermelonen angebaut. Wassermelonen werden in eine kubische Form gebracht, und wenn Wassermelonen sie füllen, werden sie gesammelt. Gewöhnlich sind solche Wassermelonen noch unreif und werden als Souvenir oder Geschenk verkauft, und ihr Preis kann ungefähr $ 100 erreichen. Anfangs wurden sie angebaut, damit sie besser in Standardkühlschränke passen. Kürzlich begannen Bauern, Wassermelonen in Form von Herzen, Pyramiden und sogar menschlichen Gesichtern anzubauen.

9. Kalorien in der Wassermelone

Wassermelone ist ein kalorienarmes Produkt, in 100 Gramm Wassermelone enthält nur 30 Kalorien und 6,2 Gramm Zucker. Es enthält fast keine Fette und Proteine. In 100 Gramm Wassermelone – 7,55 Gramm Kohlenhydrate.

10. Vorteile von Wassermelonen

Wassermelone enthält eine signifikante Menge an Vitamin A, B6 und C, viel Lycopin, Antioxidantien und Aminosäuren.

Gesundes Herz

Ein hohes Maß an Lycopin schützt die Zellen vor Schäden und reduziert das Risiko von Herzerkrankungen. Auch der Inhalt von Citrullin und Arginin in Wassermelonen ist nützlich für Ihr Herz. Arginin verbessert die Durchblutung und reduziert die Ansammlung von überschüssigem Fett. Darüber hinaus hilft Wassermelone den Blutdruck bei Bluthochdruck zu senken.

Entzündungshemmende Eigenschaften

Lycopin hat auch entzündungshemmende Eigenschaften und ist ein Antioxidans, das freie Radikale neutralisiert. Es beugt verschiedenen Krankheiten vor, von Atherosklerose bis zu Katarakt und Asthma.

Auch Wassermelonen enthalten Cholin und unterdrücken chronische Entzündungen. Wenn Sie krank sind und Ihre Zellen beschädigt sind, was durch verschiedene Faktoren wie Stress, Rauchen, Umweltverschmutzung verursacht werden kann, beginnt Ihr Körper mit Entzündungen. Entzündungshemmende Produkte helfen, die Immunität und die allgemeine Gesundheit zu erhalten.

Verdauung

Watermelon enthält Fasern, die eine gesunde Verdauung und eine regelmäßige Darmmotilität fördern.

Gesunde Haut und Haare

Eine Tasse Wassermelone enthält fast ein Viertel der empfohlenen Dosis Vitamin A. Vitamin A hilft, die Haut und das Haar in einem hydratisierten Zustand zu erhalten und stimuliert das gesunde Wachstum von Kollagen- und Elastinzellen.

Entfernt Nierensteine

Zusätzlich zum hohen Wassergehalt ist Wassermelone reich an Kalium, Lycopin und Stickstoffmonoxid, was für die Nieren nützlich ist. Aufgrund seiner harntreibenden Eigenschaften hilft es, Nierensteine ​​zu entfernen und aufzulösen.