Varza se fierbe într-un multivariat

Pitagora spune odată despre varză: “Această legume susține veselia și starea de spirit veselă”. Sunt cu adevărat, cu adevărat, cuvintele adevărate, și cu ei încă nu pot argumenta. Varza este de fapt o leguma incredibil de folositoare si gustoasa, umpland corpul nostru cu vigoarea si sanatatea. De aceea, această legume valoroase nu se află pe mesele noastre și nu este tradusă. Din moment ce suntem din ea, și se fierbe supa de borș, sarmale, Kasha și pregătesc caserole, salate răzătoare la ea, în plăcinte asa ca am loc plăcinte, friptură, tocană, și chiar și în recoltele de iarnă. Varza este principalul oaspete de pe masă.

Desigur, varza brută este mult mai utilă, dar Iată cum să renunț la tocană de varză într-o multivarcă, când unul dintre mirosurile ei te face să fii nebun. Încercați cum se spune, impuste doi iepuri dintr-o piatră: și gustoase varza fiert fierte în multivarka și vitamine în vasul la maxim reținut. Multivarka cu două mânere aceste sarcini este ușor, în plus, mai repede și mai bine decât soba, iar vasul finit se dovedește nu numai bogat, parfumat și delicioase, dar, de asemenea, util – acum mântuirea este de beriberi primăvară! În plus față de toate cele de mai sus, este, de asemenea, o varză universală înăbușit în multivarka poate fi un fel de mancare separat, si garnisiti, iar dacă doriți umplere pentru plăcinte.

multivarka Varza tocană poate nu numai cu alte tipuri de legume: cartofi, morcovi, vinete, dovlecei, dovleac, fasole verde, dar, de asemenea, cu tot felul de carne, ciuperci, orez, adaugă la gust diferite condimente și mirodenii. În acest caz, fiecare fel de mâncare va fi complet individual gustul și datorită etanșeității Multivarki păstrează maximum proprietăți utile. Un simplu proces de gatit de varza tocata este capabil sa stăpânească chiar și un novice culinar.

Rețeta cea mai simplă a fost coaptă într-o multivarcă Varza este: Multivarki unsoare cana de ulei vegetal, varza rupeți orice mod doriți, să treacă într-un castron, se condimentează cu sare, se adaugă condimente după gust, și se adaugă o jumătate de ceașcă de apă dimensională. Setați modul “Curățare” la 45 de minute. Înainte de sfârșitul răcirii, adăugați pasta de tomate și amestecați. Farfuria terminat pare foarte moale, acesta poate fi servit ca garnitura la carne sau pește, așa cum se dorește prin adăugarea de verde și legume proaspete. Dacă decideți să arate imaginație și să se pregătească mai mult fel de mâncare original, prin adăugarea de alte legume varza, carne sau ciuperci, se prepară toate ingredientele pe care le va utiliza, și apoi urmați pur și simplu rețeta aleasă, care vă va spune cum să procedeze.

Varza fiartă cu carne și legume

ingrediente:
½ cap de varza,
800 g gât de porc,
1 ceapă,
1 morcov,
2-3 roșii,
1 apă rece din mai multe sticle,
proaspete verzi, sare, piper – la gust.

Mod de preparare:
Castrați varza, tăiați carnea în bucăți mici. Puneți bucățile de carne în castronul multivarcii, puneți varza deasupra. Tomatele se taie în cuburi și se pun pe varză. Următorul strat pune ceapa tăiată în jumătăți de inele, apoi morcovii se freacă cu o răzătoare mare. Apoi se toarnă în apă, pune sare, piper, puteți adăuga orice condimente care vă place. Închideți capacul multivarkerului și setați modul “Quenching” la 1,5 ore. La o oră după începerea preparării, deschideți capacul și amestecați ușor legumele și carnea.

Varza fiartă cu file de pui

ingrediente:
1 kg de varză,
400 g file de pui,
1 ceapă,
1 morcov,
100 ml suc de roșii,
2 linguri ulei vegetal,
sare, piper negru – pentru gust.

Mod de preparare:
Se toarnă în castron multivarka ulei vegetal, se pune ceapa mărunțită, morcovii frecați cu o răzătoare mare și fileurile de pui tocate. Există, de asemenea, presăra varză mărunțită mărunțită. Nu amestecați nimic, activați modul “Coacere” timp de 40 de minute. Apoi adăugați suc de roșii, sare, piper și alte condimente la gust. Amestecați conținutul multivarkerului și activați modul “Quenching” timp de 1 oră.

Varza fiartă cu carne de porc și orez

ingrediente:
1 cap de varză de mărime medie,
1 ceapă,
400 g de carne de porc cu conținut scăzut de grăsimi,
1 orez multistaken,
1,5 apă multiplă,
4 linguri ulei vegetal,
sare, condimente – pentru gust.

Mod de preparare:
Se toarnă într-un bol ulei vegetal Multivarki, pune carnea de porc în bucăți mici și se fierbe-l în modul de „coacere“ timp de 30 de minute. După o jumătate de oră, se adaugă carnea în felii subțiri inele jumătate ceapa, ras pe un morcovi răzătoare grosier și continuă să se fierbe în „copt“ timp de 15 minute, apoi se adaugă fin mărunțită varză, orez, condimente și apă. Amestecați bine conținutul multivarkerului și activați modul “Plov” timp de 30 de minute.

Varza se toaca cu smantana si ciuperci

ingrediente:
700 g varză albă,
500 g de campioni,
2 cepe,
2 morcovi,
3 linguri smântână,
1 lingura. ulei vegetal,
1 lingura. pastă de tomate,
Sare, zahăr, piper negru – la gust.

Mod de preparare:
Castraveți, ciuperci tăiate subțire, ceapă – cuburi, grătar de morcovi pe grătar grosier. Setați modul în “Fry”. Se adaugă uleiul vegetal, ceapa, morcovii, ciupercile și se prăjește toate în cana multivarkerului timp de 5 minute. Apoi puneți varză, toarnă-te ½ un pahar de apă, sare, adăugați zahăr și activați modul “Quenching” timp de 1 oră. Cu 10 minute înainte de masă, adăugați smântână amestecată cu roșii.

Varza se toaca cu inimile de pui

ingrediente:
400 g varză albă,
500 g inimi de pui,
1 ceapă,
1 tomate,
sare, condimente – pentru gust.

Mod de preparare:
Inimile de pui curăță de filme și le clătesc bine. Se taie varza, se taie ceapa in jumatati, rosii decojite – cubulete mici. Într-un castron separat, amestecați toate aceste ingrediente, adăugați sare, condimente și puțin ulei vegetal, amestecați și puneți acest amestec în bolul multivariatului. Setați modul “Quenching” la 2 ore.

Varza fiartă cu fasole

ingrediente:
½ cap de varza,
1 morcov,
1 ceapă,
1 cană de fasole albă conservată,
1 lingura. pastă de tomate,
ulei vegetal, sare, piper – la gust.

Mod de preparare:
Răzuiți varza, grătinați morcovul pe o răzătoare mare, așdeați ceapa. Așezați ceapa și morcovii în castronul multivariei și, setând modul “Coacere” sau “Pâine”, prăjiți timp de 5 minute. Apoi adăugați varză, fasole, pastă de tomate, amestecați totul și setați modul “Quenching” la 50 de minute.

Varza se coace cu coaste de porc si cârnati

ingrediente:
1 kg de varză,
600 g de coaste de porc,
5 cârnați (pot fi fumați),
1 ceapă,
2 linguri ulei vegetal,
sare, condimente – pentru gust.

Mod de preparare:
Se taie varza, cârnați tăiați în felii, ceapă – jumătăți de inele, se taie coaste în bucăți mici. Se toarnă într-un bol ulei vegetal Multivarki, setați modul „Hot“ timp de 30 de minute, a pus într-un castron de ceapă și coaste de porc și de a le fierbe timp de 10 minute. Apoi adăugați varză și cârnați și, din când în când, amestecați, așteptați semnalul. După ce a stabilit modul de „Stingerea“ timp de 50 minute și când va veni timpul, lăsați multivarku activat mai multe minute în modul de încălzire 10.

Varza presata cu cartofi

ingrediente:
1 kg de varză,
5 cartofi,
1 ceapă,
1 morcov,
5 roșii,
1 apă fierbinte multistaken,
sare, condimente – pentru gust.

Mod de preparare:
Îndepărtați morcovii rași și puneți ceapa în castronul multivarcii. Apoi trimiteți varză mărunțită și cartofi cubați. În cele din urmă, se pune roșiile tăiate în cubulețe mici, se condimentează cu sare, se adaugă condimente, se toarnă apă și se pornește modul “Coacere” timp de 1 oră.

“Rolurile de varză leneș”

ingrediente:
500 g varză,
500 g de vită de carne de vită,
1 orez multistaken,
1 ceapă,
1 morcov,
250 g smântână,
150 de grame de pasta de tomate,
1 frunze de dafin,
ulei vegetal, sare, zahăr, condimente – la gust.

Mod de preparare:
Când vă curățați varza, lăsați câteva frunze intacte, apoi puneți-le pe fundul multivarkului. Tăiați varza rămasă fină. Ceapa mărunțită și morcovii rași pe o răzătoare mare, se adaugă la carne de pământ. Există, de asemenea – orez spălat, sare și piper negru măcinat – la gust. În Multivarki castron, se toarnă un pic de ulei vegetal, a pus frunze de varza, apoi – un strat de varza tocata, frunze de dafin și câteva boabe de piper. Următorul strat este umplutura. În această ordine, plasați mâncarea de 2 ori. Pregătiți vasul pentru varză. Într-un recipient separat, amestecați 150 ml de apă, smântână și sos de roșii, adăugați puțină sare și zahăr la gust (turnarea ar trebui să fie atât de mare încât acoperă complet varza de sus). Puteți pregăti umplutura fără smântână. Pur și simplu se amestecă pasta de tomate cu aceeași cantitate de apă sau bulion, se adaugă un pic de sare, zahăr și piper. Se toarnă gustul pregătit în varză și se fac găuri în el, astfel încât turnarea să fie uniform distribuită. Activați funcția “Plov”.

Varza fiartă cu carne tocată și portocale

ingrediente:
1 kg de varză,
500 g orice umplutură,
400 g de portocale,
200 g de ceapă,
2 cuișoare de usturoi,
ulei vegetal, sare, piper – la gust.

Mod de preparare:
Se curăță varza, se taie ceapa și usturoiul, se taie portocalele în cani și se stoarce pulpa, astfel încât să nu mai rămână filme. Puneți puțin ulei vegetal în castronul multivarcii. Setați modul “Fry” sau “Coacere” pentru a prăji ceapa și usturoiul timp de 5 minute. Se adaugă carne tocată, sare, piper și se prăjește timp de 10 minute în același mod. Apoi adăugați varza, pulpa portocalie și setați modul “Quenching” la 40 de minute.

Varza de trei feluri, tocata cu vinete

ingrediente:
500 g de gălbenele,
500 g de varză chineză,
500 de grame de broccoli,
500 g de vinete,
300 de morcovi,
300 g de ceapă,
300 g de piure de roșii,
300 g de verdeață,
4-5 cuișoare de usturoi,
ulei vegetal, sare – la gust.

Mod de preparare:
Puneți puțin ulei vegetal în castronul multivarcii. Gulii și morcovi grătar pe o răzătoare grosier, tăiate în julienne varză chinezească, vinete – cuburi de broccoli pentru a dezasambla, verdeturi si ceapa cotlet. Se amestecă legumele intr-o tigaie separat, se condimentează cu sare pentru a evidenția sucul, și trecerea în castron Multivarki, se toarnă puțină apă, masa de tomate și să permită „coacere“ modul de timp de 40 de minute.

Varza fiartă cu mere și ghimbir

ingrediente:
1 cap medie de varza,
2 mere,
2 cepe,
½ stivă. stafide,
10 g de nucșoară,
10 g rădăcină de ghimbir,
1 linguriță curcumă,
1 lingura. ulei vegetal,
1 lingura. oțet măr,
1 lingura. pastă de tomate,
sare – la gust.

Mod de preparare:
Se taie ceapa și se prăjește în modul “Coacere” până când este transparentă. Se adaugă stafide, nucșoară, turmeric, se amestecă ghimbirul și zahărul și se amestecă bine. Varza se toaca fin, se presara cu otet de mere de cidru si se freaca cu mainile. Merele curățate, tăiate în cuburi, se adaugă la castron, se sare și se amestecă. Setați modul “Quenching” la 30 de minute. Când varza este gata, adăugați pasta de tomate și țineți în modul încălzire timp de 5-10 minute. O astfel de varză cu mere și ghimbir, tocată într-un multivariat, va servi ca o farfurie excelentă pentru șuncă.

Solyanka din varză

ingrediente:
1 kg de varză,
500-600 g pastă de porc,
400-500 g cârnați sau cârnați,
2 cepe,
500 g cartofi,
2-3 linguri pastă de tomate,
1-2 apă cu mai multe cane,
sare, piper negru – pentru gust

Mod de preparare:
Ceapa se taie în cuburi, felii mari de cartofi, cârnați tăiate în felii, carne – bucăți mici. Puneți carnea într-un castron și se prăjește Multivarki în modul „coacere“ timp de 10-15 minute, apoi se adaugă cârnați și ceapa, se amestecă și să continue să se fierbe timp de încă 15 minute. Pune într-un castron de varză și cartofi, se adaugă sare și piper dacă este necesar. Se dizolvă pasta de tomate în apă și se toarnă în castron, se amestecă, se închide capacul și setați modul „călire“ la 1-1,5 ore. Dacă timpul este foarte mic, nu merită deranjează cu alimente pentru prăjit, pune doar într-un castron straturi de carne de porc, cârnați, ceapă, cartofi și varză, se toarnă pasta de tomate, diluat în apă, și setați modul „Stingerea“ la 1,5 ore. După terminarea semnalului de funcționare, amestecați mâncarea.

Solyanka din varză și ciuperci murate

ingrediente:
400 g varză proaspătă,
400 de grame de varză,
1-2 morcovi,
1-2 cepe,
200 g ciuperci murate,
3-4 castravete murate,
4-5 linguri. pastă de tomate,
2-3 frunze de dafin,
măsline, verdeață, sare, piper negru – la gust.

Mod de preparare:
Grind varza proaspătă, stoarcere de varză. Ceapa și morcovii tăiați, tăiați castraveți în cuburi. În „copt“ prăji ceapa timp de 10 minute, se adaugă varza (ambele specii), morcov și castravete și se fierbe în același timp, timp de 20 minute apoi se pune felii de ciuperci, măsline, se toarnă pasta de tomate diluata, se adaugă piper și frunze de dafin, sare și adăugați zahăr la gust. Închideți capacul și setați modul “Quenching” la 40-50 de minute. Serviți cu verdele.

Varza, inabusita in multivarka – nu este doar o masă, este, dacă pot spune așa, un material excelent în mâinile unui maestru, folosind imaginația inepuizabilă din care se nasc toate noile capodopere culinare.

Bon apetit și noi descoperiri culinare!

Larissa Shuftaykina