O cină romantică pentru iubitul tău

Pentru a organiza o cină romantică pentru “jumătate” iubită, nu așteptați neapărat pentru 14 februarie sau 8 martie. Și chiar și weekend-ul nu trebuie să așteptați – puteți organiza o seară plăcută și în mijlocul săptămânii de lucru, cel mai important, să nu vă supărați a doua zi pentru muncă. “Surpriză” și “ghicitoare” – aceste cuvinte ar trebui să devină motto-ul serii viitoare. Și pentru ca această seară să nu devină pentru tunetul tău iubit din albastru, începe pregătirea de artilerie dimineața. Scrieți pe o bucată lungă de hârtie o notă cu cuvintele dragostei și promisiunea unei seara minunată la sfârșitul unei zile de lucru și avertizați, de asemenea, de surprize. Tăiați banda de hârtie în mai multe bucăți și le așezați în locuri diferite. Unul, de exemplu, în baie, altul în bucătărie, alături de filtrul de cafea, un al treilea loc în sacul cosmetic sau în geantă. Plasați piesele “puzzle-ului”, astfel încât fată iubită a compus un mesaj de la ei în timpul taxelor de dimineață.

Atunci când jumătatea intrigat merge la locul de muncă, bucătar pentru o cină romantică pentru surpriză iubit numit “Ploaia de la petale”. Pentru a face acest lucru, cumpărați într-un magazin de flori un pachet de petale și să fie stocate cu fire puternice. Ia acasă un sac de gunoi regulat (de preferat verde sau albastru, pentru a evita asocieri rele) și face ziua lui câteva incizii de 5-7 cm în lungime, conectate prin poduri scurte. Adăugați legăturile la jumperi. Umpleți ambalajul cu petale și fixați-l deasupra ușii și fixați firele la ușă. Conducerea este o surpriză: ea deschide ușa apartamentului, leagăne ușilor deschise, firele sunt întinse, rupte săritor în partea de jos a pachetului, și un petale multi-colorate improscat ploaie direct pe capul doamna inimii uimit. Acest punct este de dorit să filmezi pe video. Și pentru un rezultat garantat, practică în prealabil să fii sigur că, în loc de o surpriză, nu va exista nicio jena.

O altă surpriză plăcută pentru o cină romantică pentru un iubit poate fi “flori zburătoare”. Pentru a pregăti această surpriză, cumpărați bile pline cu heliu și cravată cu o linie de pescuit pentru fiecare minge o floare. Flori, care plutesc în aer, sunt neobișnuite și neconvenționale.

Pe podeaua apartamentului locuiesc mici lumânări și sub fiecare loc pe bilet. Lăsați nota-sfaturi duce iubitul tau in baie, unde se pot relaxa după o zi într-o spumă parfumat, cu un pahar de șampanie, și apoi la masa. Apropo, masa nu trebuie să stea în centrul camerei de zi și este un exemplu de un restaurant elegant: o cină romantică – este confortul si caldura de comunicare, astfel încât masa poate fi servit în bucătărie. Opriți sau opriți lumina, aprindeți lumânările. Lumanarile ar trebui sa fie alese inalte si cat mai groase posibil, astfel incat sa va protejati de picaturi de ceara topita. Asigurați-le în locuri diferite: pe podea, rafturi, pervazul ferestrei, amintiți-vă doar de siguranță! Acoperiți masa cu o cârpă albă, plasându-l astfel încât capetele de masă agățate în colțurile mesei, și a pus o pânză peste ea o culoare strălucitoare (de exemplu, roșu, verde închis sau portocaliu suculent). Această pânză trebuie să fie ceva mai mici, și este necesar să se stivă, se deplasează unghiurile de 45 ° în raport cu lavetelor inferioare. În centrul mesei a pus un vas larg umplut cu apă, în care boboci de flori plutitoare, petale și lumânări mici.

Și acum cina romantică reală pentru cei dragi. Este de dorit să serviți masa astfel încât să nu trebuiască să sari în mod periodic și să rulați un vas alternativ sau un tacâm. În cele din urmă, nu gătiți o sărbătoare, ci o seară confortabilă împreună, așa că va fi suficient să aveți o salată, un curs principal cu o farfurie și gustări ușoare. Dacă intenționați să vă agățați de desert, atunci după cină puteți să vă apropiați de televizor și să aveți o petrecere de ceai pentru filmul dvs. preferat. Dar este mai târziu, și acum vom începe vasele. Din moment ce este toată cina, deși romantică, atunci mâncarea nu ar trebui să fie doar ușoară, ci și hrănitoare. La urma urmei, ziua de lucru este în spatele nostru. Prin urmare, carnea sau fructele de mare nu pot fi evitate. Acordați o atenție deosebită fructe de mare, deoarece acestea conțin substanțe care sporesc dorința sexuală. În plus față de fructe de mare, ghimbir și alte condimente de încălzire au proprietăți interesante. “Edenul culinar” vă oferă o gamă variată de feluri de mâncare, din care puteți face un meniu din cina dvs. romantică.

Salată romantică

ingrediente:
800 g file de pui fiert,
200 g de struguri negri sau roșii,
1 avocado,
2 tangerine,
50 g de orice fructe cu coajă lemnoasă,
3 linguri suc de portocale,
1 lingura. vin roșu uscat,
3 linguri smântână,
2 linguri maioneză,
½ linguriță sare,
salată frunze.

Mod de preparare:
File de carne de pui fără piele tăiată în bucăți. Avocado felie subțire. Tăiați strugurii la jumătate și scoateți oasele. Împărțiți mandarinele în felii. Combinați carnea de pui, avocado, struguri și mandarine, amestecați ușor. Pe placă se așează frunzele salatei, se pune amestecul rezultat și se toarnă sosul. Pentru sos, combinati maioneza cu vin, suc de portocale si smantana, sare dupa gust. Presărați salata cu nuci tăiate.

Salata de castravete picante

ingrediente:
4 castraveți mici,
½ lămâie,
1 ceapă roșie mare,
50 g nuci de cajou,
¼ stivă. tocat cilantro,
1 linguriță curry picant,
1 linguriță Turmerica de teren,
1 linguriță miere,
½ linguriță sare de mare,
1 lingura. ulei de măsline.

Mod de preparare:
Se taie in felii subtiri de castravete, ceapa tăiată în cuburi, nuci zdrobi partea plată a unui cuțit și cotlet, stoarce sucul de la o jumatate de lamaie. Combinați toate ingredientele într-un castron, amestecați bine până când mierea se dizolvă complet..

Somon “sub pălărie”

ingrediente:
150 g cuscus,
4 fripturi de somon,
1 dovlecel,
1 morcov,
1 tomate,
1 lămâie,
2 lingurițe. condimente pentru pește,
2 linguri ulei de măsline,
½ linguriță piper negru,
½ linguriță sare.

Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Se fierbe cuscus conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Zucchini, morcovi, felii de tomate și felii subțiri de lamaie. Pregătiți 4 foi mari de pergament sau folie. În centrul fiecărei frunze se pune couscous, se pune o bucată de file de somon pe el, se pune bucăți de legume și lămâie deasupra peștelui. Se presara cu un amestec de mirodenii, sare și piper, presărați cu ulei de măsline și înfășurați foile sub formă de saci. Puneți pungile pe foaia de copt și puneți-o în cuptor timp de 20-25 minute. Serviți direct în pachete, așezându-le pe plăci de servire și desfăcând ușor.

Creveți cu orez brun

ingrediente:
½ stivă. cu orez brun lung,
500 g de creveți decojiți,
¼ stivă. sos de soia,
¼ stivă. suc de lamaie,
2 linguri oțet de orez,
2 lingurițe. zahăr brun,
1 lingura. ulei vegetal,
250 g de mazăre verde,
30 g rădăcină de ghimbir,
1 avocado,
1 stivă. de apă,
sare, piper negru – pentru gust.

Mod de preparare:
Se aduce la apă la fierbere într-o tigaie, Fig vsypte, se acoperă, se reduce căldura și se fierbe la minim 40-45 de minute până când evaporarea completă a lichidului. Scoateți din căldură și lăsați-l să stea timp de 10 minute fără a deschide capacul. Pentru sos, combinati sosul de soia, sucul de lamaie, otetul si zaharul si amestecati pana cand zaharul se dizolva complet. Într-o tigaie mare, ulei vegetal roșu-fierbinte, pune creveți, ghimbir fin tocat și mazăre verde, sare, piper și se prăjește până când fierte timp de 3-4 minute. Avocado curățați și tăiați în cuburi și amestecați cu creveți. Puneți orezul pe plăci, puneți creveții în sus și serviți cu sos.

Roluri de mare și șuncă

ingrediente:
2 buc. fillet de limba mare,
6 benzi de slănină,
150 g brânză,
2 cuișoare de usturoi,
50 g unt,
sare, piper – la gust,
suc de lamaie,
verdeață.

Mod de preparare:
Se taie decongelate Fileuri pe lungime in trei bucati, se condimentează cu sare și piper, se stropesc cu suc de lamaie si loc la rece timp de 30 de minute. Pregătiți umplutura: combinați brânza rasă, usturoiul tocat și verdele, amestecați bine. După aceea, puneți fiecare bandă de pește pe o fâșie de slănină, pe ea – un amestec de brânză și rotiți-o într-o rolă strânsă. Asigurați-vă cu scobitori. Locul role gata de copt, uns cu ulei, pune pe fiecare bucată de unt și a pus într-un cuptor preîncălzit la 220 ° C timp de 15 minute.

Aproape nici o femeie nu poate rezista la dulciuri, și dacă acestea sunt de asemenea fierte de mâinile unui iubit, atunci dintr-un astfel de desert este pur și simplu imposibil să se refuze!

Marzipan inima

ingrediente:
200 g de făină,
150 g unt,
1 ou,
2 linguri suc de portocale,
75 g de zahăr sau zahăr pudră,
căpșuni sau cireșe,
jeleu roșu pentru decorare.
Marzipan masa:
1 stivă. migdale,
1 stivă. zahăr,
¼ stivă. de apă,
2-3 picături de esență de migdale (dacă există),
colorant alimentar.

Mod de preparare:
Mai întâi, sudați masa de marțipan. Pentru aceasta, migdalele necurățate se scufundă în apă clocotită, se gatesc timp de 1-2 minute, apoi se rostogolesc într-un șuviu. Când migdalele se răcește ușor, îndepărtați coaja de la piulițe, acest lucru este ușor de făcut. După aceea, prăjiți nuiele într-o tigaie uscată timp de 10-15 minute, amestecând constant, astfel încât nucile nu sunt arse. Grind piulițele în blender până când este pură. Zahărul se umple cu apă și se fierbe siropul într-o astfel de stare încât se poate rula o minge elastică din picătură. Umpleți migdalele tocate într-un sirop și încălziți încă 3-4 minute, amestecând constant. Adăugați esență de migdale și coloranți alimentari. Plăci de tăiere (ideal de piatră) presărați cu zahăr pudră, așezați pe ea masa de migdale și rolați până la grosimea dorită. Masa de marțipan se usucă repede, așa că depozitați-o în filmul alimentar. Între timp, amestecați aluatul din făină, unt și zahăr, rotiți-l într-un castron și puneți-l la frigider timp de 1 oră. Apoi rotiți-l într-un strat subțire pe hârtie de copt, tăiați o inimă mare și puneți-l ușor pe tava de copt. Se amestecă sucul de portocale cu 200 g de marțipan și 1 gălbenuș. Din jumătate, faceți laturile, împrăștiați cealaltă jumătate pe inimă. Îndepărtați proteina cu 75 g de zahăr pudră într-o spumă strânsă și aplicați de-a lungul interiorului jantelor. Serviti inima cu fructe de padure si puneti-le intr-un cuptor preincalzit la 175 ° C timp de 25 de minute. Pregătiți jeleul și răciți ușor. Pregătiți-vă inima răcoroasă și luați jeleul, aplicându-l cu o pensulă.

Cookies “Mocha Kisses”

ingrediente:
175 g de făină de auto-creștere,
75 g zahăr pudră,
75 g de unt,
2 lingurițe. cafea instant,
1 linguriță apă fierbinte,
1 ou.
Pentru glazură:
50 g unt,
100 g zahăr pudră,
3 lingurițe. praf de cacao.

Mod de preparare:
Se amestecă făina, zahărul, uleiul în vasul procesorului de bucătărie și se amestecă cu viteză mică până când amestecul se transformă în cruste. Într-o ceașcă mică, amestecați cafeaua cu apă fierbinte, adăugați oul și amestecați. Se adaugă mirosul de ulei în bolul combinatului și se amestecă până se omogenizează. Pulverizați bordul cu pulberea de zahăr, așezați aluatul pe el și răsuciți-l la o grosime de 5 mm. Cu o crestătură sub formă de inimi, tăiați cookie-urile. Răspândiți-l pe tăvi de copt și puneți-l în preîncălzit la 180 ° C timp de 10-15 minute. Coaceți cookie-urile până la maro auriu. Scoateți modulele cookie din tava de copt, în timp ce este încă fierbinte și răciți-vă pe grătar. Pregătiți glazura de ciocolată: amestecați unt, zahăr pudră și pudră de cacao într-un castron, amestecând cu o lingură de lemn. Combinați cookie-urile în perechi, lipiți împreună cu glazura.

Pregătiți o băutură de marcă. Cu toate acestea, este necesar să se pregătească în avans. Denumiți-o, de exemplu, “Vinul iubirii”. Reteta băuturii este simplă: în 500 ml de vin alb uscat se adaugă sucul unei portocale, 2-3 linguri. miere, ½ linguriță ghimbir măcinat, ¼ linguriță nucșoară și ¼ linguriță pete de scorțișoară. Răciți timp de 2 săptămâni.

Cocktail “nebunie ciocolată”

ingrediente:
125 ml de lichior de ciocolată,
90 ml de vodcă,
25 g ciocolată amară.

Mod de preparare:
Se umple cu gheață 2 pahare pentru martini, se toarnă gheața în agitator, se toarnă lichior și vodcă și se agită viguros. Trageți în ochelari și presărați cu ciocolată frecat.

Dacă sunteți un adversar al alcoolului, încercați să preparați o băutură de ghimbir: pentru 1,2 litri de apă clocotită adăugați 3 linguri. fin ghimbir ras. Se amestecă, se reduce căldura și se fierbe timp de 10 minute. Adăugați un vârf de piper negru măcinat. Îndepărtați-l de căldură, împrăștiați și răsturnați pulpa. Adăugați 5 linguri. Dragă, mișcă. 1 lămâie tăiată în jumătate și stoarceți în sucul de băutură ca să gustați. Dacă sunteți prea acru, adăugați mai multă miere. Se toarnă ceaiul peste cești și se decorează cu frunze de menta.

Dragoste și dragoste pentru tine!

Larissa Shuftaykina