Ceai din frunze de coacăz

Vara – este timpul pentru tine si cei dragi pe plac ceai parfumat și benefic din frunzele de mure, coacăze și lasă să se usuce pentru a fi utilizate în viitor la rece de toamnă și de iarnă serile calde cu băuturi calde și amintiri de zile insorite. Coacaze pot fi găsite pe aproape fiecare parcelă, dar nu este necesar să se aștepte o singură cultură a acestei plante, fructe de pădure atunci când în Bush va fi prețuite, deoarece coacaze frunze de ceai – este de asemenea adevărat elixir de vindecare, are o masă de proprietăți de vindecare.

Frunzele de frunze sunt celebre pentru conținutul lor ridicat de vitamina C, astfel încât o băutură făcută din ele are proprietăți pronunțate antioxidante. Deci, ceaiul din frunze de coacăz întărește sistemul imunitar, ajută la depășirea răcelii și are efect antitumoral. În plus, frunzele de coacaze sunt bogate în compuși antimicrobieni numit volatili – ceea ce înseamnă că din frunzele de ceai coacăz pot fi foarte utile pentru dureri de gât, bronșită, și ale tractului respirator superior. Frunzele de coacăz contin masa si minerale sanatoase, cum ar fi potasiu, calciu, magneziu, mangan, cupru, sulf și fosfor, precum și au capacitatea de a elimina în mod activ toxine, radionuclizi și metale grele din organism. Printre altele, acest ceai de plante va ajuta la menținerea acuității vizuale, reduce nivelul de zahăr din sânge, reducerea tensiunii arteriale, consolidarea capilarelor, pentru a îmbunătăți sistemul digestiv, elimina stresul si creste vitalitatea. Trebuie remarcat faptul că cel mai mare beneficiu este concentrat în frunzele coacăzului sălbatic și nu în grădină.

Pentru a experimenta toate beneficiile ceaiului coacăz negru, este important să se adune și să fiarbă frunze medicinale. Frunza de colectare ar trebui să fie puse în aplicare în perioada de înflorire plante, este de dorit să facă acest lucru într-o zi clar, după ce roua sa uscat. Frunzele tinere cel mai bine este să smulgă din mijlocul ramurilor – acestea ar trebui să fie de culoare verde intens și nu are nici o deteriorare sau zone ingalbenite. Frunzele de coacăz proaspete ar trebui să fie depozitate în frigider timp de 5-7 zile. La prepararea ceaiului poate fi folosit doar frunze de coacăz singur sau amestecarea acestora cu alte ingrediente, cum ar fi boabe sau alte frunze de fructe (zmeura, trandafir, pere, cireșe), menta, tei, cimbru, sau flori de iasomie kipreya. În plus, frunze de coacăz poate servi ca un complement perfect pentru orice ceai negru sau verde. Pentru a prepara 1 ceașcă de ceai (aproximativ 250-300 ml volum) au necesitat o mână de frunze proaspete de coacăz (6-8 bucati) sau 1 lingura uscate. Atunci când se utilizează frunze proaspete pot fi tăiate cu un cuțit. Frunzele sunt umplute cu apă clocotită și infuzat de la 30 minute până la 2 ore. Cel mai bine este de a face acest lucru într-un termos sau prosop înfășurat cu atenție ceainic. Dacă adăugați frunze de coacăz la ceai de obicei, băutura ar trebui să insiste aproximativ 15-20 de minute. În concluzie, cel mai bine este să bea tulpina printr-o sită sau cheesecloth. excelent plus față de ceai de coacăze va fi miere si lamaie.

Dacă decideți să pregătiți frunzele de coacăz pentru iarnă, acestea trebuie spalate bine și, întinse într-un strat pe hârtie sau pe o cârpă, să se usuce într-o încăpere uscată ventilată, în absența luminii solare directe. În acest caz, este necesar să întoarceți periodic frunzele și să le verificați pentru mucegai sau putregai – o astfel de “căsătorie” este imediat aruncată. De asemenea, puteți usca frunzele de coacăș cu un cuptor sau un uscător pentru fructe și legume. Atunci când coacăzul se lasă complet uscat (de obicei durează 3 până la 10 zile), acestea trebuie pliate într-o pungă, sac sau borcan de sticlă cu un capac strâns și așezate într-un loc uscat. Dacă se dorește, frunzele uscate pot fi pregătite. Colectarea uscată trebuie păstrată timp de cel mult un an.

Ca și în orice remedii din plante, în cazul cu ceai de coacaze ar trebui, de asemenea, să respecte măsurile de securitate – nu trebuie utilizat mai mult de 5 cesti de ceai pe zi, în caz contrar aceasta poate determina creșterea urinare și deshidratarea ulterioară. O atenție deosebită trebuie exercitată cu ceai la oameni cu o tendinta de a alergii, a crescut de coagulare a sângelui și a bolilor cronice de rinichi, in timp ce persoanele cu boli ale stomacului și ceai de coacăze are contraindicată. Dacă urmați toate regulile și sfaturile, ceaiul din frunzele coacăzului negru poate deveni o adevărată băutură vindecătoare, beneficiul căruia vă puteți simți, folosind rețetele noastre.

Ceai din frunze de coacăz

ingrediente:
1 frunza uscată de frunze de coacăz sau 10-12 frunze proaspete,
1 linguriță de ceai vărsat (negru sau verde),
500 ml de apă.

Mod de preparare:
Frunzele de frunze împreună cu ceaiul vărsat trebuie așezate într-un fierbător de apă și turnate cu apă fiartă abundentă. Înfășurați fierbătorul cu un prosop și insistați 15-10 minute.

Ceai curcan rapid

ingrediente:
5-6 frunze de coacăz,
250 ml de apă,
1 lingurita de miere.

Mod de preparare:
Se fierbe apa într-o cratiță mică și se pune în ea frunze de coacăză bine spălate. Se fierbe timp de 1 minut, apoi insistă băutura timp de 2-3 minute. Se amestecă ceai cu miere.

Ceai din coacăze și frunze de menta

ingrediente:
8-10 frunze de coacăze negre,
8-10 sprigs de menta,
1 ceai de lingurita (negru sau verde),
1 litru de apă,
miere,
lămâie.

Mod de preparare:
Este bine să spălați frunzele de coacăz și menta și să le puneți împreună cu ceaiul în ceainic. Se toarnă 1 litru de apă clocotită și se presează timp de aproximativ 2 ore. Serviți o băutură cu miere și o felie de lămâie.

Ceai de vitamine din frunze de fructe de padure

ingrediente:
2 părți frunze de coacăz,
1 parte din frunze de zmeură,
1 parte din frunze de căpșuni,
500 ml de apă.

Mod de preparare:
Frunzele de berry se clătesc bine, se pune într-un ceainic și se adaugă 500 ml apă fiartă. Insistați aproximativ 20 de minute.
Notă: în această rețetă puteți înlocui frunzele de căpșuni cu o parte din frunze de zmeură.

Ceai din coacăze și frunze de cireșe cu menta

ingrediente:
8 frunze de coacăz negru,
8 frunze de coacăz roșu,
8 frunze de cireș,
2-3 verigi de menta,
1 litru de apă,
miere la gust.

Mod de preparare:
Frunzele de fructe de padure bine spalate si crengile de menta pune intr-o ceainic si se toarna apa fiarta. Insistați aproximativ 30 de minute. Serviți băutura, amestecând-o cu miere ca gust.

Ceaiul din coacăze și frunzele de must de stvol

ingrediente:
1 lingură de amestec de frunze de coacăz uscat și sunătoare,
250 ml de apă.

Mod de preparare:
Se amestecă un amestec de frunze într-o cană sau ceainic și se toarnă apă fiartă. Acoperiti si insistati 15 minute.

Ceai din frunze de coacăz negru – o comoară unică de vitamine, pe care o puteți vorbi fără sfârșit. Și mai bine – mergeți repede la bucătărie și vă veți vedea proprietățile sale utile! Ia un ceai frumos!

Svetlana Popova