20 fapte uimitoare despre ananas
Ananasul este pentru mulți un fruct exotic. Este adesea folosit pentru a decora o masă festivă și diferite feluri de mâncare.
Acest fruct nu arată doar frumos, ci are și un gust dulce.
Mulți nu știu cum crește, ce flori au aceste plante erbacee și chiar cum să le taie mai bine.
Iată câteva fapte interesante și sfaturi utile referitoare la ananas:
Descrierea ananasului
1. Pentru maturarea completă ananasul are nevoie de aproape 3 ani, de aceea prețul pentru ei este mai mare decât pentru alte fructe.
Flori de ananas
2. Planta de ananas are flori frumoase, care pot fi de nuante diferite, de la culoarea lavandei pana la rosu aprins. Aceste flori cresc fructe de padure, care cresc impreuna in mijlocul florii. Deci, putem spune că fructul plantei este un grup de fructe mici, legate între ele.
3. Pe plan extern, fructul de ananas arată ca o forfetare. În limba engleză, cuvântul “ananas” provine din piña spaniolă, care a fost folosită pentru prima dată în 1398 pentru a descrie conul.
Citiți și: 20 de fructe exotice din întreaga lume despre care nu ați auzit
În limba rusă cuvântul „ananas“ provine din limba germană „Ananas“ sau franceză „Ananas“, care la rândul său este derivat din cuvântul portughez „Ananas“, în cazul în care a căzut din limba Tupi, care a fost numit „Anana“, ceea ce înseamnă „mare fructe “.
Fructe de ananas
4. Ansamblurile de ananas au fost descoperite de europeni în 1493 pe insula Guadelupa din Caraibe.
5. Îți poți crește ananasul dacă tăieți ananasul și îl plantați pe teren umed, unde se va rădăcina. În acest fel, puteți crește un ananas acasă, de la care puteți tăia deasemenea partea superioară și puteți planta un ananas.
Citiți și: Cum arătau fructele și legumele înainte ca oamenii să-i crească
Ananas la domiciliu
Cum cresc ananasul
6. După ce fructul a fost perturbat, nu continuă să țină pasul (ca o banana, de exemplu). Deci, achiziționarea unui ananas în magazin, pentru a alege un copt și mâncat cât mai curând posibil. ananas culoare indică locul unde a fost crescut, astfel încât culoarea verde ananas poate fi la fel de coapte ca fructele de culoare aurie.
7. Fructele complet maturate strică foarte repede. Acesta ar trebui să fie utilizat în primele două zile, dacă ați decis să nu-l păstrați în frigider, iar în răcoare va dura aproximativ o săptămână.
Cum să tăiem ananasul?
8. Mai întâi, îndepărtați pielea cu un cuțit ascuțit. Apoi restul punctelor maro de pe piele pot fi îndepărtate cu incizii în formă de V. Mai jos puteți vedea 2 moduri de a curăța ananasul.
Ananas curat (video)
Opțiunea 1.
Opțiunea 2.
Există, de asemenea, un gadget special pentru extragerea cărnii din fructe:
9. Toata lumea stie ca ananasul poate face salate de fructe si bauturi tropicale, insa vinul este facut din aceasta.
10. Mijlocul ananasului conține un nivel ridicat de bromelain – o enzimă proteolitică, care are multe proprietăți utile. Este cunoscut pentru proprietățile sale anti-inflamatorii, este de asemenea un relaxant muscular și ajută sistemul digestiv.
Citiți și: 20 de fructe și legume pe care le puteți stoca incorect
Ananasul poate fi insarcinat?
11. Anterior, se credea că ananas poate provoca avort spontan, dar sa dovedit că această femeie gravidă trebuie să mănânce 10 de ananas întregi.
Carne și ananas
12. Ananasul poate înmuia vasul de carne, deoarece bromelaina scindează proteinele și grăsimile.
13. În ciuda faptului că fructele originare din America de Sud (Brazilia), cel mai mare număr de ananas provine din Asia de Sud-Est, mai exact din Filipine și Thailanda.
14. În lume, puteți găsi aproximativ 80 de soiuri de ananas. Forma tuturor acestor specii este aproximativ aceeași, dar greutatea poate varia de la 0,5 kg la 4 kg.
Beneficiile ananasului
15. Pulpa de ananas este de 86% apă. Acesta conținea zaharoză, citric și kistoty ascorbic, vitaminele A, B și C, precum și minerale, cum ar fi potasiu (cantitate mare), fier, cupru, calciu, zinc și iod.
16. În 100 de grame de ananas conține o doză zilnică de vitamină C..
17. În Mexic, crusta de ananas nu este aruncată, ci se prepară o băutură răcoritoare.
Pentru aceasta, se toarnă crusta de ananas cu apă dulce și apoi se păstrează într-un loc cald. După 2-3 zile începe fermentația lichidă. În acest moment se filtrează, se răcește și se consumă.
Citiți și: Iată cum cresc aceste fructe, legume și mirodenii
18. În Brazilia, există o expresie idiomatică “de a coaja un ananas”, ceea ce înseamnă “a face un loc de muncă dificil”.
19. Ananasul conține aproximativ 75% din doza zilnică de mangan, care întărește oasele și țesuturile conjunctive. Într-un studiu, cercetătorii au descoperit că manganul, împreună cu alte oligoelemente, este capabil să prevină osteoporoza (reducerea densității osoase).
20. Plantele de conserve folosesc întreg ananasul și nu doar carnea. Din ananas fac băuturi alcoolice, oțet și chiar hrană pentru animale.
primă
Pungi și pantofi de ananas
Frunzele de ananas pot fi utilizate pentru a face pungi, curele, batiste, cămăși pentru copii și femei, precum și lenjeria de corp.
Aceste genți sunt fabricate dintr-o țesătură numită Piñatex. Această țesătură ecologică este creată din firele rămășițelor frunzelor de ananas. Pentru a obține fire de la frunze un proces numit “decortication”.
Aceste genți sunt create de designerul și omul de afaceri Dr. Carmen Hidzhosa (Dr. Carmen Hijosa), care a vizitat Filipine, în cazul în care se cultivă ananas, a văzut că din frunzele acestei plante poate produce fire. Ea a plăcut, de asemenea, cămașa tradițională filipinez de frunze de ananas.
De asemenea, merită remarcat faptul că puteți face pantofi de la Piñatex. În prezent, astfel de pantofi sunt deja vândute în unele țări europene, pe Internet, și chiar branduri de renume ale sportului au creat deja prototipuri de pantofi sport folosind această țesătură ecologică.
Poate că unii se întreabă dacă produsele miros de Piñatex – un ananas. De fapt, nu, nu miros.